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“真的？”
沈大廚大喜，然後對明珠拱了拱手，“宋姑娘仁義！”
其實對於劉掌櫃來說，那8000兩銀子的外債倒不是最要緊的，最要緊的是福興賭場的人一天來三四次地鬨事。
福興賭場的人天天來鬨事，劉掌櫃就不得安生，既養不好病，也無法出去賺錢，還債更是遙搖無期。
這樣長期下去，不說賺錢還債，劉掌櫃的命都可能丟了。
隻要福興賭場的人不去鬨了，劉掌櫃一家子才能過上安穩的日子，才能想辦法賺錢還債。
沈大廚給宋明珠倒一杯水，笑得很開心，“以後劉掌櫃就可以安心養病了。人這一輩子啊，什麼也不重要，就身體健康最重要！”
宋明珠點點頭。
沈大廚有些惋惜地說道，“就是可惜了醉仙樓……哎，要是劉掌櫃家沒出事就好了！我還想跟著劉掌櫃乾！”
宋明珠眸光微閃，“沈大廚，你現在還在醉仙樓吧？”
“是啊！”沈大廚有些不好意思，“其實當初我也想走人的，醉仙樓的新東家畢竟用了這麼惡毒的法子算計了劉掌櫃。但是，”
沈大廚低微微低頭，一臉的慚愧，“說起來慚愧，我家上有老下有小，我要是辭了這份工，還不知道上哪裡去找更好的活。我這人也愚笨，除了做菜，什麼也不會。為了養家糊口，我隻能……是我對不起劉掌櫃！”
宋明珠倒並不覺得沈大廚這樣做有什麼錯，這是古代，工作可不像現代那般好找。
再說了，人家還要養一大家子，真的貿然辭了職，難道一家子都喝西北風嗎？
宋明珠道，“你也不必愧疚，劉掌櫃也能理解的。”
沈大廚不好意思地笑笑，“我隻能隔一段時間去看看劉掌櫃。”
私底下偷偷接濟了。
“對了，沈大廚，以前醉仙樓的廚師，留下的有幾個？”
“隻走了李大廚，他年紀大了，他兒女都在府城，把他接去府城養老了。”
“那你們現在的情況怎麼樣？”
沈大廚苦笑一聲，搖搖頭，“現在的東家可沒有劉掌櫃那般仁厚。我們這些廚子雖然都留了下來，但現在的東家明顯就是不滿意。天天罵我們乾活又懶又笨，說我們做菜不好吃。”
喝子一口茶，沈大廚繼續吐苦水，“宋姑娘您是不知道，自從新東家不再采購您家的蔬菜，那菜的品質就下了一大截。我們這些做廚師的，就算是廚藝再精湛，可是食材的品質不好，也做不出來好吃的味道啊！”
“那食材真的是……我都不想說了！比如青菜吧，拉來一整車，一大半的葉子都黃了。肉類都不是剛宰殺的新鮮的，而是放了一兩天的。還有那些調料，全部都是市場上最便宜的，味道最一般的……”
宋明珠瞪大了眼睛，簡直不敢相信自己聽到的。
醉仙樓再怎麼說也是鎮子最高檔的酒樓了，按照21世紀的說法，那就是五星級的酒樓。
可這麼高檔的酒樓，使用的食材竟然次等的！