李家的李高山和李一亮，以及李高山的妻子，再加上王家夫妻，這五個人，主要負責割魚草。
當酥魚片需要人手時，這些人統一放下自己手上的事，先把酥魚片做出來。
魚豆腐這邊，江晚月出點子，具體細節專門交給兩位婦女研究，段靜也會根據酥魚片的口味提出一些自己的看法。
就這樣忙碌著，三天一晃而過。
林錦帶上第二批貨，坐車前往市百貨公司送貨，並結賬。
當天晚上，就帶回來了三千六百塊錢，加上趙向北之前結的款子，漁場現在一共有六千六百多塊錢。
扣去修廠房的預算兩千元，收購黃豆啥的七七八八花了幾百，還剩四千。
趙向北找了十幾個男勞力修廠房，熱火朝天的忙碌著。
魚豆腐這邊也在熱火朝天的研發著。
今天已經是臘月二十六了，江晚月有心在年前把這一批貨出了，讓大家真正過個好年。
趙向北家裡始終彌漫著濃濃的豆腐味道。
常言道，舊社會富人吃肉窮人吃豆腐，但在這個年代，窮人吃豆腐也不容易，一般就過年能吃上。
豆腐是個好東西，但大家天天吃這個也不行，就跟之前吃魚一樣，吃的都想吐了。
兩位新員工，一個是張媽，一個是王媽，都是四十左右的年紀，乾活麻利勤快，每天勤勤懇懇做豆腐，打魚糜，按照三比一的比例做成魚豆腐，然後用鹵汁放在鍋子裡熬煮，一鍋一鍋做出來，吃多了，感覺味道似乎都差不多。
“就這個……”江晚月抽出空過來品嘗了一口，頓時神情一震，“就是這個口味，咦，這個也可以，我認為，可以做這兩個味道，一個五香味，一個麻辣味，同時上市，看哪個更受歡迎。”
張媽和王媽鬆了口氣，老板滿意就好，真怕永無止境的試下去，累一點沒事，主要是浪費了豆腐，太可惜了。
於是所有人，開始做魚豆腐這條流水線。
有了做酥魚片的經驗，這一次就快多了，兩天時間，第三批貨魚豆腐就全部做成了。
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