9. 解暑涼蝦(2 / 2)

那天買了菜回來,剛好看到悠悠在店裡吃早飯,難得的穿戴整齊,對麵坐了個年輕男生,皮膚白白的,看起來很斯文,兩個人正在吃湯包和豆奶。

“小老板回來啦?”悠悠笑著和他打招呼,“你的店總算是開的久了一些了,我也能吃上早飯了。”

店裡還有不少客人,也紛紛點頭:“是啊,之前幾乎每次來,早餐店都關門了,現在總算是能吃上了。”

薑筱筱看看這一圈喜歡賴床的家夥,笑著搖了搖頭:“關門再晚你們也得上午來啊,可彆又像上次一樣,下午兩點來朝我要早飯吃。”

悠悠吃完了早飯,等著對麵的男生慢慢的把自己那份也吃完,結賬離開了。

“誒?那是悠悠的男朋友麼?長得好帥啊。”客人裡有相互熟悉的問道。

“不知道啊,不過悠悠來這裡這麼久了,從沒見過她有男朋友啊。”另一個人回答道,“說起來,悠悠是做什麼的?”

“是做翻譯的,”娟姐說道,“偶爾自己也寫寫書,上次倩倩在這兒寫作文,她還指導了幾句,拿了個A+呢。”

“哦,那可真厲害呀!”其他人說道,話題又轉到了孩子們身上,悠悠的八卦便被揭過去了。

天氣漸漸熱起來,小店裡沒有空調,隻有電扇吹著。好在是個早餐店,早晨的溫度一般不高,客人們倒也不覺得熱,但是做早飯的人就有些辛苦了,每次炸完油條,薑筱筱和娟姐都是一身的汗。

“這天也熱起來了啊。”最後一個客人離開,也快到中午了,薑筱筱炸油條炸了半天,熱的不想吃飯,從冰箱裡拿了冰豆奶出來喝,她現在會提前把豆奶用杯子裝好,放在冰箱裡,有些客人吃完早飯會買一杯解暑。

“是啊,再熱一些,恐怕油條豆花就不好賣了,吃下去太熱了。”娟姐也說道。

“七七,我們什麼時候有下一道菜譜啊?能不能弄個涼快點兒的東西?”薑筱筱一口氣喝了半杯豆奶,長長的呼了一口氣。

“有哦,”七七說道,“按現在的速度,差不多明天就能有新菜譜了吧。”

“誒?你居然是知道的?”薑筱筱驚訝道,“那我們這裡還有多久可以升級啊?”

“這個差太多了,現在還估算不出來。”七七無情的說道。

薑筱筱頓時哀怨的趴在桌上:“哎,好想要空調啊。”

七七估算的不錯,第二天營業結束之後,薑筱筱就拿到了新的菜譜:涼蝦。

涼蝦並不是真的蝦,而是一種澱粉做的吃食,先準備一盆冰水,然後將澱粉化在水裡,上鍋加熱到澱粉糊化,變成有些半透明的糊糊,然後迅速將澱粉糊倒入大漏勺,讓澱粉糊從漏勺的小洞裡漏到冰水裡,澱粉糊冷卻之後迅速凝固,就會一個一個漂浮在冰水中,因為看起來很像小蝦,所以叫涼蝦。

早餐店的涼蝦做了兩種口味,一種是加入了糖水和糖漬桂花的桂花涼蝦,是甜口的,一種是加了醋和辣椒之類調味品的酸辣涼蝦,算是鹹口的。

甜味的冰爽可口,鹹味的開胃解膩,炎炎夏日的早晨來一碗冰冰涼涼的涼蝦,讓人格外的清爽,一時之間,涼蝦取代了豆花和豆奶,成了店裡最受歡迎的品種,不少客人早上喜歡點一碗酸辣涼蝦,再來一籠小籠包,吃完了再去上班。還有不少人喜歡早上買了桂花涼蝦放在冰箱裡,小孩子們下午玩熱了吃一碗,比冰淇淋還受歡迎。

和悠悠一起來的那個年輕男生這

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