她抻麵的時候，老王悄悄跟張月嵐說：“看見了嗎，這手法沒個三五年肯定不行。我聽我媽說過，抻麵可是最難的。不僅膀子要有力氣，手頭還得會用巧勁，不然你就等著吧，那麵一抻一個斷。過去那抻麵師父可都得是男的，婦女們沒力氣就隻能先切再抻，總之差點意思。”
張月嵐哼笑：“一說起吃你比誰都有學問，彆的地方怎麼不行，孩子可彆讓你帶壞了。”
被罵時老王不氣，反而說：“吃可是一門大學問，你看看古今哪位名家沒有關於美食的作品。更何況我不僅知道吃呢！”
“還有什麼？”
“……對了，你看小薑了沒有，她這手腕子的力道掌控就知道，握筆肯定差不了。手抖可寫不好字。”
王欣欣還是第一次聽爸爸談這些，媽媽也沒罵他不務正業，兩人也沒拐到教育她的問題上，邊回頭看著薑月微邊認真聽著。
這時薑月微正把最後一把麵抻好、甩進鍋裡，又用笊籬沿鍋邊輕輕攪動，正好露出小臂的肌肉線條。
王欣欣偷偷捏了捏自己胳膊上的軟肉，決定多吃點肉，也要好好鍛煉一下身體了。
張月嵐今天壓根不是來吃東西的。她對吃不怎麼感興趣，怕胖也不敢吃麵條這種快碳。
而且之前薑奶奶做的牛雜麵她也吃過。
說實話，牛雜還不錯，確實勁道軟彈，比彆家料好入味，就是麵條差點意思。
孫女估計能做的跟奶奶味道相近，也算是難得了。
昨天聽老王說了薑月微的字，她今天就是想來看看的。
如果真不錯，她都想問薑月微能不能指導一下王欣欣的書法。
王欣欣從小就練字，可書法班也報了不少，好老師難遇，老王也隻會看不會寫，女兒這字寫的哪有什麼風骨神韻，後來也就擱下了。
如果薑月微真的能同意，她也會支付報酬的。
想到這，張月嵐悄悄問老王：“我記得你說過薑奶奶說她孫女學校不錯、工作也不錯，怎麼忽然回來開這小麵館了？”
老王攤手：“做的不開心唄。聽老太太說是抑鬱了還是什麼，反正來了兩三次祖孫兩個都在吵架。
不過我看這孩子能不能過好根本不於學曆文憑，還得是自己有本事。就說小薑這字，放我店裡他們肯定搶著要……”
他沒說完就被張月嵐捅了捅胳膊，看見女兒那雙好奇的大眼睛，才知道自己說錯話了。
他和媳婦都希望女兒考個好大學，將來找個坐辦公室的好工作，怎麼就在她麵前說起學曆無用的話來了。
老王還給自己找補：“不過每個人的路不同，有選擇權還是比隻能開麵館賣字強許多，你說對吧，欣欣。”
這下張月嵐是滿意了，“就是啊，這麵館看著也沒什麼客人，怎麼能掙錢養活自己。”
王欣欣嘴角耷拉下來了，嘀咕了幾句，迫於母親的威壓，終究是沒敢說出口。
薑月微沒聽到他們說什麼，高湯燒滾，兩勺高湯、一勺紅油湯底，過水的麵條控乾團在湯底。
此時，紅潤油亮的湯上冒出雪山一樣的麵尖，麵條微黃，看著就爽利。
薑月微給他們