他們說得熱鬨，陳潔看了眼默默和核桃酪的孫偉，瞬間就後悔了。
周蕙爸爸嗓門大，她也聽見了，這綠豆湯好喝，但是誰沒喝過綠豆啊，即便加了百合也隻是綠豆湯啊！
可她想換核桃酪又覺得不好意思，總覺得今天是周蕙請客，她左一碗右一碗的，好像非要占這點小便宜似的。
她在這裡思前想後，旁邊孫偉幾個盛的都是核桃酪，那味道雖說淡淡得，但總是時有時無地鑽進她的鼻子裡，讓她更難下咽了。
好在她選的牛雜麵，一會兒還是吃麵吧。
偏偏這時，周蕙爸爸又忽然問：“喲，老板你這真是手工抻麵啊，多少年不見手工麵了。我們經常吃的那家麵館，老板最近幾年也換了機器麵，死麵軟爛得，難吃得要死。”
他說話時，薑月微正手腕用力，抻長麵條，用力地甩在桌案上，砰砰聲有節奏又響亮。
她沒聽見周蕙爸爸說了什麼，甩了麵條扔進鍋裡時，眼角餘光瞟見旁邊站了個人，“您要什麼？”
周蕙爸爸給她嚇了一跳，好在是在麵案前，她習慣性地忍住了。
“我就想問問，我的麵能換成炸醬麵嗎？”周蕙爸爸眼睛往麵案上瞟，看那麵團微微發黃，搓著手滿意地問，“再要兩碟牛雜和一個鹵蛋，這樣行嗎？”
薑月微笑了，“這有什麼不行的。不過炸醬麵是小碗乾炸，您可能得等一會兒，有點慢。”
“那沒事，你先給我盛兩碟牛雜我們下酒。”
周蕙爸爸拿著兩碟牛雜美滋滋地回到座位上，還跟老伴和親家說：“我眼力好吧，我就說那麵不是普通白麵。這種麵才有勁兒有味道，退伍之後都很少吃到了。”
周蕙紅著臉，她爸就是這樣，遇到好吃的話是真多。
牛雜麵先上來了，幾人吃得滿口留香。
這種簡單家常的食物不像宴席上精而細作，雖然用料簡單，做法也沒那麼繁複，但最合腸胃。
熱辣辣的夏天，吃一碗香辣爽利的牛雜麵、喝一口熱湯，或是吃一碗潤滑適口的三鮮打鹵麵、再喝一碗淡淡的核桃酪，整個胃腸都舒適熨帖了。
陳潔默默吃著牛雜麵，她也不顧究竟打不打臉了，這麵確實好吃，晚上給兒子也帶一份，這個暑假過去就要升高中了，眼看著個子開始猛勁竄高，這夏天卻沒胃口吃東西。
她什麼都試過了，甚至連網上說的什麼肯德基醫院、麥當勞診所都試了，兒子也就吃個兩三口，可樂倒是猛灌。
她做飯也不算多好吃，不如試試牛雜麵。
陳潔心裡也打鼓，她兒子吃上極其挑嘴，牛雜這種雜碎肉她都擔心他不吃。
正猶豫著，她就聽到周蕙爸爸又在誇：“袁枚在《隨園食單》上提過，‘有味使之出，無味使之入’。這牛雜是半點腥膻味都沒有，反而你嚼的時候就發現是越嚼越香。”
他還要繼續說，被周蕙媽媽打斷了，“吃還占不住你的嘴。”
周蕙也不好意思地和陳孫兩人笑笑：“我爸就是愛吃，遇到吃的再喝點酒就開始囉嗦。”
她還以為陳潔會嫌她爸聒噪，這幾個同事裡，陳潔平日看著還說話，其實最自命清高，不是嫌這就是嫌那，但她還是老員工，周蕙也不敢得罪。
沒想到陳潔忙擺手：“我覺得叔叔說得挺對的，我還能學到不少東西。”
周蕙和孫偉都驚訝地看了陳潔一眼，倒是周蕙爸爸聽到有人誇他高興起來，被周母生拉硬拽才沒坐過去和陳潔聊天。
其他人的麵很快都做出來了，薑月微把最後一把麵扔進鍋裡，開始炸醬。
小碗乾炸，顧名思義，不是大鍋飯，隻出這一小碗。自然比其他的要精致些。
不過也就是取一個家常口味