第7章 一碗麻辣燙(1 / 2)

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上完課,林心悅順路在亞洲超市買了一些食材回家。

今天晚上吃麻辣燙!

想到那麻辣鮮香的滋味,林心悅一雙眼眸亮晶晶的,很是迫不及待。

她饞這一口已經很久很久了。

林心悅喜歡吃辣,在國內的時候隔三差五就會去吃一頓麻辣燙。

隻可惜D市的麻辣燙要麼口味一般般,要麼就是離得太遠了,她沒有車,就沒怎麼去過。

現在既然廚藝點滿,不在家裡做一頓麻辣燙簡直對不起自己的美食金手指。

在吃好吃的這件事上,林心悅向來行動力max。

回到家後,洗了洗手就準備開始製作夜宵。

“宿主,真的有這麼好吃嗎?”小7好奇。

她儲存有浩瀚如海的資料,卻沒有吃過任何東西。

沒辦法,目前還沒這個功能。隻能寄希望於宿主了。

“那當然,麻辣燙的誘惑無人能擋。”林心悅毫不猶豫。

一碗好吃的麻辣燙,有三大必備要素:湯底,新鮮食材,對火候的掌控能力。

對於擁有美食係統的林心悅來說,這些自然都不在話下。

用一大塊新鮮的牛骨熬製湯底,把花椒,乾辣椒略微炒香,再加入各種香料。

除了八角,香葉,豆瓣醬等常規的調味料,林心悅還根據係統的秘製配方加了一些中藥材,這樣調製出來的麻辣燙湯底更具獨特風味。

隨著時間流逝,勾人的香辣味慢慢四溢,飄散到了家裡每一個角落。

林心悅深吸一口氣,看著鍋裡色澤紅亮的湯底,食欲大開。

可惜今天有些晚了,沒時間慢慢熬煮高湯,否則還能更香一些。