《留學生廚神:美食產業遍布世界》全本免費閱讀
三個人第一次自己動手做蓋澆飯,林心悅並不打算乾預。
先等成品出來,嘗嘗味道再說。
剛吃完林心悅畫的大餅,瑞秋和詹姆斯都是信心十足。
瑞秋還卡在第一步處理食材上,她小心翼翼地將肉絲切成細絲。
試圖切的更均勻一些,想要和林心悅做出來的一樣。
可是……嗯,她的手怎麼有些不聽使喚?
瑞秋苦惱地搖搖頭,剛剛見林心悅切菜切的輕輕鬆鬆,沒想到在自己手上卻是另一個故事。
又試了一小會兒,她感受到時間的流逝,終於不再和食材死磕。
其實也不必那麼完美,畢竟學校食堂是大鍋飯。
大小稍微不一致也沒關係的。瑞秋努力說服自己,開始下一步準備工作。
再加上一點調料稍微醃製一下,然後把食材放進熱鍋。
等到變色之後再加入其他的調料……
瑞秋、詹姆斯和林思雨三個人動作一絲不苟,不斷回憶著剛才林心悅做飯時的所有流程。
這本身就是一道快手菜,沒過多久,他們三個人的青椒肉絲蓋澆飯也都新鮮出鍋了。
同樣是把每個人做出來的飯菜都分出來幾小份,林心悅讓他們自己都嘗嘗味道。
“怎麼樣,感覺如何?”林心悅出言詢問。
詹姆斯吃著自己做出來的菜,緊皺著眉頭。
怎麼回事,明明他已經把做飯的所有步驟都給模仿還原了,怎麼味道還是不一樣?
嗯,做飯的時候,有一種還原叫做自己覺得還原了。
看起來每一步都一樣,其實細微之處差了個十萬八千裡。
而廚師和頂級廚師之間的區彆,也正是在各種細節之上。
“和你做出來的蓋澆飯味道差遠了。”詹姆斯垂頭喪氣。
瑞秋也肉眼所見的有些氣餒。
隻有林思雨一個人還能保持冷靜。
她心態很好,也有心理準備,根本沒有奢求自己能做出那麼好吃的美味蓋澆飯。
現在這樣其實也很不錯了,已經足夠讓她驚喜。
林思雨原本廚藝就還好,之前她在家裡做飯的時候,室友總是誇她做飯好吃。
要是這盤青椒肉絲蓋澆飯拿給室友,她估計會吃得想要舔盤子吧。