用雕刻刀開始勾勒出兔子的輪廓。
她手指輕盈靈巧,雕刻刀在扇貝肉上留下細膩生動的線條。
兔子的耳朵是重點雕刻部分,刀尖輕輕劃出耳朵的輪廓,再一點點雕琢出細節。
邊緣被處理得很好,微微翹起,仿佛在聆聽著什麼。
緊接著開始雕刻兔子的身體。
不多時,一隻小巧可愛的白色兔子出現在案板上。
腿部線條流暢,尾巴小巧可愛,弧度自然,小兔子好像正在俏皮地跳躍著。
而林心悅的動作還沒停,她又開始創作其他小動物。
展翅飛翔的小鳥,還特意用紅椒汁染過的紅色扇貝泥製作出羽毛。
捧著小爪子的慵懶貓咪……
觀眾們已經看麻了。
【我這是在看美食節目?】
【手工雕刻比賽沒她我不看好吧。】
【大家都在緊張地烹飪,隻有她開始雕起了小兔子……】
感覺時間差不多了之後,林心悅這才停手。
雕好的扇貝花朵和小動物們都放進蒸鍋裡,再把清高湯過濾幾次。
確認沒有任何雜質存在後,把處理好的鬆茸、菌菇等加入提純過的高湯。
繼續小火慢燉片刻。
在等待的過程中,林心悅又取出幾個鴿子蛋蒸熟。
剝去蛋殼,露出晶瑩剔透的蛋白,蛋黃在中央微微晃動。
鴿子蛋切成均勻的半圓,和蒸好的扇貝花朵放在小碗裡備用。
泡發好的茉莉花和竹葉青茶撈出晾乾,在沸水中焯燙過的絲瓜苗也一並撈出。
現在隻等著高湯徹底熬煮好。
隨著時間推移,香氣也以緩慢但卻無可抗拒的架勢向外擴散。
仿佛逐漸浸透了整個場地的空氣。
不僅僅是離林心悅近的幾個選手停下了手中的動作,就連處於最邊緣的人,也詫異抬起頭。
“這股香味……?”
能容納數百人的烹飪比賽場地自然是極其寬闊。
但如今,這股濃鬱而誘人的香氣竟在這偌大的空間裡清楚地傳到了每個人鼻尖。
觀眾們也不例外。
“這……”所有人使勁抽動著鼻子,