血虧好嗎?
朱檀興致勃勃地走進鹽場。
此時。
鹽場正在熱火朝天地煮著鹽。
處處都架著大鍋,鍋中,是沸騰的鹽水。
雖然早在宋元時期,海邊鹽場就已經出現了曬曝成鹽的製鹽方法,但因為技術不夠成熟,生產的鹽品質一般,雜質太多。
所以,現在長蘆鹽場製鹽仍然采用著最傳統的淋鹵煎鹽之法。
整個工藝分為四部分。
第一步為淋沙煎鹵:首先,在海潮深沒的地方預先掘一個深坑。然後,把竹或橫木架在坑上,在竹架或橫木上先鋪上草席,後再鋪上沙。
第二步為海潮過程:當海潮蓋頂衝過時,鹵氣(即帶有鹽分的空氣)會通過沙子滲入坑中。
第三步為取鹵水:在沙和草席被掀去後,用燈向坑裡照。當鹵氣能把燈火熄滅時,就可以從深坑內取出鹵水。
第四部為煎煉鹽分:取出的鹵水接著被用於煎煉鹽分,最終得到鹽的結晶。
目前,眾多灶戶架起煎鍋煮鹽的場麵,正是第四部分,煎煉食鹽。
朱檀在一眾官員的陪同下,負手看著熱火朝天的勞動場麵。
皺眉不已。
圍繞著一個個破舊的鹽灶,灶戶們正煎熬著鹽鹵。
他們衣衫破舊,因為受海風和鹽霧侵蝕,布滿了補丁。
麵容顯得無精打采,長時間的勞作讓他們的身材瘦削,皮膚被陽光曬得黝黑。
火焰在鍋盤下熊熊燃燒,灶戶們圍繞著鍋盤,不停地攪拌,以避免鹽鹵燒焦。他們的眼睛緊緊盯著鍋盤,等待著鹽分逐漸結晶。
海風清涼,但灶戶們卻一個個滿臉大汗,肌肉緊繃,生怕出現一點紕漏,一大鍋鹽又要煮廢一些。
朱檀心中歎息。
這些貧苦的灶戶們守著日進鬥金的鹽場,無論朝廷、鹽官還是鹽商,大家都在其中撈儘了好處!
而這些貢獻最大的人,卻個個都是一副營養不良的模樣。
簡直就是古代打工人啊...
每日累死累活,銀子卻都被彆人賺走了。
忽然。
不遠處的一個鹽灶前。
一名皂吏狠狠一鞭子抽在一名灶戶後背上!
“徐老二!你這個王八蛋!火燒這麼小,為什麼不去砍柴?”
灶戶被抽的渾身一哆嗦。
顫聲道:“大...大人!小人已經兩個月沒有拿到過工俸了!家中斷糧三日了!實在是砍不動柴了...”
皂吏冷哼一聲,隨後鞭子繼續雨點般地抽在灶戶背上!
“沒拿工俸?那就是你不該拿?你跟老子抱什麼委屈?老子隻管督促你們好好乾活!你乾不好活,就該打!”
灶戶徐老二被抽倒在地!
四周灶戶似乎早已熟悉眼前景象,麻木不仁,不敢上前!
朱檀聽到喧嘩聲,看向徐老二方向,忍不住皺眉。
不過,嘴上卻笑道。
“這是打人呢?有趣!咱們去看看!”
話音落下。
眾人搖搖頭。
這魯王殿下,果然昏聵!
打人都當樂子看!
無奈。
眾人隻得跟上。
此時。
那酷吏正滿臉獰笑,抽打徐老二抽的痛快。
一邊抽,一邊連連高呼:
“能不能砍柴?能不能砍柴?”
忽然。
皂吏身後響起一個好奇的聲音。
“你這樣用鞭子抽他,他便能砍柴了?”
皂吏一扭頭,頓時被嚇的渾身發軟!
手中的鞭子瞬間掉在了地上!
眼前,怎麼突然站了這麼多人!
尤其,還有這麼多位大人!
為首這個問自己話的年輕人,又是誰?