“不是哥們，你這五花肉串也太好吃了。”
“我打算就守你這了，擼串喝啤酒，還有水果吃，還跑個啥馬拉鬆啊。”
“奈斯，外瑞奈斯，南波萬！”
“真的香，你手藝太好了，等馬拉鬆比賽結束，我就直接到你那依陽食品店買包子去。”
不隻是龍國選手，許多外國的參賽選手也圍在了蘇陽的燒烤攤前。
他們吃著烤串喝著酒，在等蘇陽烤好的間隙還能吃兩口新鮮的時令水果，簡直不要太享受。
一個龍國選手舔著嘴唇，回味著烤串的餘香，見蘇陽又拿出了一大把烤串，好奇問道：“哥們，你現在準備烤啥串啊。”
“新江掛糊羊肉串。”蘇陽說著，把羊肉串全部放到了小桶裡。
桶裡是羊肉串需要用到的糊，用雞蛋、薑黃粉、洋蔥、精鹽、胡椒粉、孜然粉、以及高筋麵粉調成黃色的糊。
這些糊能起到保水的效果，同時也能在表麵快速成型，讓羊肉串產生美味的脆皮。
把均勻地裹上糊的羊肉串放到烤架上，頓時傳來了滋滋作響。
參賽選手們踮起腳尖望眼欲穿地看著，這些羊肉串在炭火上翩翩起舞，不斷散發出令人垂涎的香氣。
蘇陽時不時就給羊肉串翻著麵，雙眼認真觀察著烤串的熟度。
這羊肉串可千萬不能烤的過頭，否則肉質很容易發硬，口感就會差很多。
原本羊肉表麵淡黃色的糊，經過炭火的炙烤，很快就變成了金黃色。
蘇陽最後再撒上些孜然，一邊觀察著馬拉鬆選手們，一邊遞去了羊肉串。
一個留著光頭的鷹國選手接過羊肉串後，並沒有著急的下口，哪怕他早已迫不及待。
他觀察著周圍的龍國選手，發現這些龍國選手都會問這燒烤攤主要上幾瓣蒜，又或者是半顆洋蔥。
看上去似乎這樣搭配著，會讓羊肉串更好吃？
光頭鷹國選手咽了咽口水，用鷹文問道：“不好意思，可以也給我一些大蒜跟洋蔥嗎？”
蘇陽把手中的羊肉串全部放到了左手，將下方裝著大蒜跟洋蔥的塑料盒舉起：“要的自己拿啊。”
數名外國馬拉鬆選手觀察了一下周圍，同時伸出了手，塑料盒很快見底。
好在光頭鷹國選手還算眼疾手快，雖說大蒜已經被搶光了，但還剩下半顆洋蔥。
此時的他徹底忍受不了了，一口羊肉一口洋蔥，美美地吃了起來。
濃鬱的羊肉香味瞬間充斥著口腔，讓人沉醉其中。
羊肉表麵上的糊被烤的非常香脆，包裹著鮮嫩多汁的羊肋條，雙重的極致口感，讓唇齒間的愉悅瞬間達到巔峰。
蘇陽並沒有提前對羊肉進行過醃製，重點是為了凸出羊肉本身的鮮味，大部分鹹味都來源於那一層糊。
而多種香料與羊肉本身的鮮美相互融合之下，味道簡直絕妙無比。
選手們內心大為感歎：這羊肉串未免也太過於好吃了。
對此，感受最強烈的是那些鷹國選手。
在他們國家，燒烤往往都是用烤爐進行燜烤，又或者簡單經過醃製後，串到鐵簽上進行炭烤。
但味道比起今天這烤串可真是差太遠了。
他們不愛吃烤到全熟的肉，因為全熟的肉大多肉質都會發柴。
而今天的這羊肉串，不光表麵烤的金黃，十分漂亮。
肉也徹底烤熟，卻偏偏又鮮嫩無比。
不光味道是難以言喻的鮮美，也是他們從沒體會過的口感。