有人分的多些有人分的少些，但分得少的人也不敢叫屈，她心裡記著呢，誰今日出力多誰今日又偷懶了，她一清二楚。
分的少的人端著碗滿臉臊紅，暗暗發誓明日一定不能偷懶了。
跑堂先生看得正熱鬨，卻見四娘端著最後一碗過來，笑容滿麵道：“這位阿公，給你的。”
自家阿姊的方子要是想順利賣出去，還是得賣對方一個好。
跑堂先生不知她的小九九，隻是感慨葉家娃娃真是可愛，他接下喝了一口，又醇又香，實在妙不可言。
“我喝著覺得像牛乳，這位阿公呢？”
“你還喝過牛乳？”
“自然，我家每隔一旬便要喝一次牛乳，明日又輪到了。”
說到喝牛乳，四娘的眼睛都亮了，明日不僅能喝牛乳，還能吃到香噴噴的棗糕，她都期待好些日子哩。
自家娃娃雖說住在城裡，但吃穿用度，瞧著連葉家幫工都比不上，跑堂先生心中有些酸澀，好在最近石頭城往來的商賈腳夫變多了，酒家生意好，自己的日子也好過。
待會兒不若問問三娘，這豆漿能否多賣些給他，好叫他帶回去給家裡耶娘娃娃嘗嘗。
不等他細琢磨，葉霓便端著一碟炒田螺出來，經過前幾次的改良，如今的田螺肉菜式也多了不少，除了單一的炒田螺，現在還有蒜黃田螺、韭菜田螺。
這次她端出來的，就是韭菜炒田螺。
看著那油亮亮的韭菜田螺，跑堂先生忍不住咽了口口水。
真是奇怪，這田螺居然脫了殼，難道自家婆娘做得難吃，就是因為沒去殼麼？
等入了嘴，他更是不敢相信自己的舌頭，這泥巴裡長大的田螺，為何也有這般濃厚的肉香？
“先生覺得如何？”
“甚好，我先買兩碟吧。”
一碟是給自己的東家，另一碟則是留給家裡人吃的。
因為雙方對此都很滿意，葉霓收了兩文錢後還主動送了些豆漿，叮囑道：“螺肉還是要趁熱吃，豆漿麼，加些水煮煮，沸了停火便是。”
“曉得了，多謝三娘。”
懷裡揣著熱乎乎的韭菜炒田螺，跑堂先生不由生出慶幸來，好在這次自己不怕辛苦來了一遭，若是換了旁人，他哪裡還能吃上這些？
石頭城一酒家後廚處，掌櫃的問：“三娘說是何價錢？”
他比了一個手指。
“一百兩？這絕對不行！”
“是一兩銀子。”
明眼人都能看出，這炒田螺和棗糕豆腐不同，隻要自家肯仔細琢磨，找出做法也不是什麼難事。
掌櫃道：“東家言十兩銀子以下能要，沒想到三娘是個實在的，居然隻收一兩銀子。”
“看三娘的意思，誰家來買，都賣。”
“我知，先拿出來嘗嘗罷。”
廚娘接過問了幾嘴，然後就熟練地翻炒，剛一出鍋那香氣就出來了。
掌櫃嘗了兩口，立馬道：“明日一早你就去葉家蹲著，這方子咱們一定得是第一個拿到的。”
石頭城說大不大說小不小，但也有四五個酒家在，除開這些，聽說有些個小的炒菜館也意動，聽聞馬上關外要來一批商賈，自家一定得是第一個拿到方子的。
跑堂先生點頭，誰知歸家路上卻遭了悶棍，天黑漆漆的看不清人臉，他剛想跪地求饒，誰知對方卻道：“你身上還有一份葉家螺肉吧？快些交出來！”
“……”
稍晚些時候，幾個三個壯漢和一個文弱些的漢子坐在一起。
壯漢扯開包好的麻布，“那跑堂先生交代了，要熱一熱再吃。”
“那便熱一下。”
須臾後，文弱漢子道：“明日我要去倉河村一趟。”
胡四道：“大哥身子不好，晨間恁冷，還是我去罷。”
漢子幽幽一歎：“上次強買方子一事，隻怕三娘早對你心生怨懟，還是我去罷。”
一聽這話，胡四頓時閉嘴不言，上次卻是是他魯莽了。
這晚的倉河村，因為明日還要早起做棗糕，因此葉家歇得早，誰知翌日一早屋外卻傳來一陣爭吵聲。
瞧著屋外黑乎乎的，葉霓翻來覆去睡不著，便起身點了豆油燈。
“二姊，你也醒了麼？”
“是啊，屋外來了一大群人。”