“恁多？”二娘蹙眉道：“如此一來，這鹵菜的價錢打不下來。”
跟在葉霓身邊的這些日子，二娘也學會了許多，知曉價錢太貴有時反而不美，畢竟價錢貴了，買的人少，也沒什麼賺頭。
葉霓笑道：“不過僅僅拿出了一小碟，屋裡還屯著許多，這香料也沒有全部用完。”
斷斷續續的，她從謝長安手裡收了不少豬肉，這次除了豬下水，她其實還做了些豬肘子和豬耳朵，都等著明天客棧開業拿來做重頭戲。
姊妹三人又商量了一番，結合成本和倉河村本地村民的消費力，最後定普通豬下水兩文錢一斤，若是豬肘子這樣的正經葷菜，則更貴些。
“不若三文錢一根豬肘子？”
“三文錢是否太便宜些了？”要知道那可是正經的葷菜，再這麼著成本也低不下來。
二娘道：“裡麵的骨頭恁重，算起來賣得不賤。”
大娘點頭，算是被說服了。
這一夜，三人拿著算盤算了一整宿，才初初定下價錢。
翌日一早，倉河村的村民都紅光滿麵的趕來葉家賀喜。
“三娘，文書辦妥了，何時開張呀？”
葉霓一邊笑著一邊給他們打豆漿喝，道：“今日晚些時辰，開店前三天，本店菜色一律減價出售！”
過來販貨的腳夫也問：“不知住店是甚價錢？”
“分三檔，人字號、地字號和天字號，人字號五文錢一晚，地字號要六文錢，最好的天字號則收十文錢一晚。”
“太貴太貴，還是住不起。”
這場麵葉家人也想過，當即就敞開了客棧的大門，叫他們進去瞧瞧客房是何模樣。
“噫，這是最普通的人字號麼？怎得恁大？”
不怪他們驚呼，這時候的人們沒有合適的保暖方法，因此家家戶戶的臥室修得都小，這樣也方便天冷了燒炭。
但葉霓考慮到自家的客戶屬性，因此每間房都修葺的很大，算起來有現代三十平大小，加上她定做的雙人大床，加上這時候的人能吃苦，可以打地鋪，一間客房住七八個漢子，那也是綽綽有餘的。
她道：“在咱們悅庭瓦舍住店的客人，每日豆漿不限量，還提供兩桶熱水供洗漱。”
“不知普通客房能住多少人？”
“上限十人，再多可不行。”
人字號尚且如此，那上麵的客房又是什麼光景？
有人意動道：“三娘，其他兩個客房也上限十人麼？”
旁人啐了一嘴：“你這歪腦筋的漢子，儘想著占小便宜來哩，若是人人都像你這般，三娘豈不是要虧了本去。”
人群中，葉霓將大娘輕輕推了出去。
大娘深呼一口氣，道：“不錯，咱們人字號客房能住十人，地字號就隻能住五人了，若是再好些的天字號，最多隻能住三人。”
“不知這些客房的區彆在哪兒？”
“人字號隻有蘆葦被子，熱水也隻提供兩桶，但地字號則不同，屆時我們會用定製的被子，熱水不限量，冬日裡還能提供炭火……”
今日這一遭大娘可是做了十足的功課的，話茬開了，往後就越發流暢，葉霓見了直點頭。
村民聽得神往，也後知後覺地發現，葉家這個最不起眼的大娘，原來也是個有想法有主見的女娘，大家不自覺地對她生出了幾分敬佩來。
這就是葉霓想要的結果，想要大娘二娘真的過得好，不僅自己要成為她們的靠山，她們兩人也要能立住腳，日後就算她不在兩人身邊，也能放心了。
二娘道：“我這邊是無事，但田家怎麼肯放長姊出來？”
“我給長姊開十文錢一個月，都交給田家耶娘。”
“果真收了？”
“如何不收？”田家耶娘出了名的市儈計較，家境雖說殷實，但都要祖祖輩輩省著下來的，葉霓開出的條件這般好，二老自然不會放過。
這事本來就隻有葉家人和田家人知曉，畢竟兩家是姻親，田家二老還收人銀錢，傳出去也不好聽，葉霓這邊就更沒提了，畢竟每日的生意經就夠忙活的，誰知這事還是從田家人口中傳出去的。
葉家開客棧這事，田家人說實在的多少有些眼紅，但叫他們放手跟著葉霓去乾，他們又拉不下這個臉麵。
這日晌午，有村民在田間遇上那田六郎，不由奇道：“今日三娘客棧開張，你不知麼？”
“我知。”田六郎無聊地翻了翻土，他在家裡閒散多日，前些時候被幾個哥哥收拾了一通，如今隻能乖乖乾活，好在耶娘疼他，特意叫他來地裡埋些爛菜葉爛草根進去，這樣土地來年更肥沃些。
“今日菜色減去一半，聽聞還限量，你若是再不去，隻怕就要晚了。”
“是甚菜色？”
田六郎來了些興致，但不多，畢竟他也是正經縣學出身，雖說是耶娘花錢砸進去的，但在石頭城那段時間，他在吃食上半點沒虧待自己，因此心底其實有些瞧不上這鄉土間的客棧。
“我知曉的也不多，聽聞有蟹黃豆花、韭菜螺肉、鹹菜豆乾、豆腐魚羹……聽聞今日還特意做了一鍋棗糕，平日裡一文錢一塊太貴，今日一文錢能得兩塊，就是不知能不能搶上。”
村民滿臉期待，又問：“我同你言這些作甚？你們互為親家，想來吃膩了吧？”
裡麵許多田六郎連聽都沒聽過，這也不怪他，是大娘對田家不滿，加上自家菜色也不便宜，故而沒往田家拿的都是些常見的豆花豆腐。
但田六郎是誰？他自詡是個見多識廣的讀書人，便吹噓道：“那是，葉家不僅日日送菜來，大娘做活還要給我家銀錢哩！”
他本意是吹噓葉家巴結著自己家，誰知那村民聽了卻目露鄙夷。
吃了人家恁貴的菜，不過是姻親幫工，怎還有臉收錢？