《農門長姐，養家指南（美食）》全本免費閱讀
估摸著臨近年底，不同於前幾日集市的冷清，今日雖說天氣不甚好，但集市上擠擠挨挨，皆是來往的人群。
寒風吹過，帶落屋簷上的積雪，洋洋灑灑落在站立在屋簷下的人的脖頸中，那冰涼的觸感凍得那人忍不住打了個哆嗦。
沈之禾遙遙瞧見那人滑稽的動作，嘴唇微抿，抬手撫過額間發絲，掩住微揚的唇角，她立在街邊隻聽得叫賣聲不絕於耳，現下正值飯點，街邊賣午食的攤位早已擺出，蒸騰的熱氣混雜著食物的香味，順著寒風直直鑽入姐弟二人的鼻中。
嗅著那香味，沈之安的肚子不由發出一聲叫喚，他瞬間不好意思地將臉藏入披風之中，露出的耳尖泛著一點微紅，見此沈之禾抬眸望去，隻見集市中旌旗林立，茶鋪酒鋪比比皆是，年關將至，每個人臉上都洋溢著歡快的笑容。
忽而一陣濃香從身側傳來，沈之禾扭頭望去，原是一家剛出攤的肉餅鋪子，隻見攤主將鍋熱好，順手取過一側的油罐，挖了一勺油倒入鍋中，油香瞬間炸開，緊接著那老翁手腳麻利地在盆中撈起一團帶著些許微黃的麵團，又挖了一勺早便醃製好的肉餡放入麵團中，那麵團不過在他手中隨意擺弄了幾下，便成了一塊圓乎乎的餡餅。
緊接著攤主將餡餅放入油鍋中，“滋啦”一聲，大約過了半刻鐘，微黃的表皮在滾油的鞭笞下漸漸變得金黃，瞧著那餡餅變得金黃酥脆之際，攤主飛快地取過桌上的長筷子，將那餡餅夾起，架在那瀝油的架子上。
金黃的油滴順著餡餅緩緩滴落，落在架子下的金屬製的板子上，因著天冷不過片刻，那油滴便冷卻凝固成乳黃色的固體模樣。
“小娘子可要嘗嘗，老頭子可是在這集市賣了十幾年的餡餅，這肉餡用的都是上好的牛肉，一早起來剁得碎碎的，輔以五香粉及醬油，再撒上一小把翠綠水嫩的蔥花，攪拌均勻再包在那麵團中，往滾油鍋裡那麼一炸，那味道啊簡直妙不可言。”
攤主是位年歲較大的阿公，他瞧著玉雪可人的倆姐弟在自己攤位前站了許久，便放下手中的家夥什，笑著道。
就在那阿公提及五香粉之際，沈之禾眉心微動，正巧之安也餓了，自己來了此處後也未嘗過牛肉，臉上頓時堆滿笑意，衝著那攤主道：“阿公要兩個，多少銀錢？”
“這餡餅一個十文錢，一共二十文。”攤主接過沈之禾遞來的銅錢後，取過油紙將兩個剛出鍋尚在冒著熱氣的餡餅裝入其中，隨後將其遞給沈之禾。
沈之禾將包著餡餅的油紙細致地理好，左右瞧了瞧，沈之安剛好可以一手捧著啃，這才將餡餅遞給他，誰料一早便餓的肚子咕咕叫的沈之安，拿到餡餅後並未立刻開吃，而是等著阿姐一同。
“你姐弟二人的感情真好。”趁著還沒有食客上門，老阿公坐在矮凳上，瞧著姐弟倆的動作，渾濁的眼睛中泛起一陣笑意。
“嗯，阿姐是之安最親的人。”聞言，沈之安扭頭望向攤主，瞧著他和善的模樣，站在沈之禾麵前驕傲道。