11. 爭執(2 / 2)

土灶火力極旺,不過半個時辰,雞肉便燉得軟爛脫骨,沈之禾掀開蓋子,霸道濃鬱的葷香瞬間充盈在整個灶房中。

“之安,去給姐姐撿兩顆番薯。”沈之禾瞧著拿那鍋鮮香濃鬱的雞湯,似乎總覺得少了些什麼,忽而一拍腦袋,小雞燉蘑菇怎能少了番薯與粉條。

番薯倒還好說,後世的紅薯粉條現下卻是沒有,不過好在今日趕集瞧見了湯粉②,那瞧著似乎就是後世的粉絲,如今沒有粉條,那便隻能退而求其次用粉絲代替了。

正想著沈之安便一手抓著顆帶著些乾巴泥土的番薯遞到自己眼前,她勾唇一笑,接過之安手中的番薯,“之安真棒。”

雖說沈之禾廚藝不錯,但她的刀工卻有些差強人意,將那土豆切得參差不齊,好在家中並無外人,反正落到肚中都一樣!

你說王二丫是外人?那不能,雖說未行拜師禮,這王家二娘子也算是她沈之禾半個徒弟。

大約過了半刻鐘,沈之禾在二人期盼的眼神下,取了一隻大盆將鍋中的雞肉儘數舀出,就這昨日剩下的麵餅也不失為一道美味,姐弟二人圍著桌子吃的油光滿麵,連沈之安都無需旁人喂,自己握著小勺,埋頭苦吃。

王二丫坐在桌旁滿是躊躇,那誘人的香味勾著她動手,奈何自己除了燒火再未做其他事,這鍋燉雞若是外頭買,怕是要不少銀錢,雖說自己未讀過書,但也知廉恥,乃能這般與沈家姐弟倆搶食。

瞧著王二丫毫無動作,隻是坐在桌麵盯著那吃食不住地吞咽著口水,沈之禾心知此人是個實心眼兒,若是她不替王二丫夾菜,恐怕待他們吃完,她都不會動筷。

沈之禾無奈一笑,取過她麵前的空碗,舀了一勺雞肉,遞到她跟前,“二娘子快些吃吧,如今天氣嚴寒,這小雞燉蘑菇便是要趁著熱吃才好。”

王二丫遲疑片刻終究敵不過雞肉的誘惑,低聲與沈之禾道謝後,端起碗,小心翼翼地夾了一塊雞肉塞入口中,那雞肉燉得軟爛,似乎還帶著些許蘑菇的清香,番薯裹滿湯汁,入口即化。

這是她頭一次上桌吃飯,亦是她頭一次吃到如此美味的食物,她將頭埋在碗中,擋住眼中滑下的淚水。

北疆邊陲小鎮籠罩在一片靜謐的夜色中,被積雪壓塌的枯枝橫七豎八的落在雪地中,寒風瑟瑟,卷起雞棚上的枯草。

不多時,一道尖銳的雞鳴喚醒了沉睡的小鎮,一縷炊煙緩緩升起,沈之禾將搓得滾圓的番薯丸子,在打散的雞蛋液中滾過,瞬間那丸子上便裹滿金黃的蛋液。

往那蒸騰著熱氣的滾油鍋中炸過,片刻濃香撲鼻而來,沈之禾飛快地用筷子翻動著鍋中的番薯丸子,忽而想起前些日子在集市上瞧見的賣餡餅的老翁,現炸現賣那滋味必然必捂了許久的丸子要好。

或許自己也該尋一位木匠定製一輛攤位車,日後自己還要上些新的吃食,比如已醃製好的酸菜,再將那買來的肥腸處理好,便可賣酸菜肥腸米線。

不如今日將豆腐腦賣完就去尋木匠,想到此處,沈之禾對往後的日子滿是憧憬,立時乾勁滿滿。

天邊泛起魚肚白,一抹晨光破開黑暗落在屋簷上,為積雪鍍

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