24. 賬本(1 / 2)

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且說那邊沈之禾拿著賬本回到家中,心中惦記著還在爐子上燉著的櫻桃肉,鼻子一動,聞著從灶房內飄出的肉香味,沈之禾順手將賬本放在進門的桌上。

挽著袖子便朝灶房走去,她將沾了水擰乾的抹布,放在砂鍋蓋上,手捏在抹布兩側小心翼翼地掀開鍋蓋,瞬間眼前彌漫起一層白霧,隨即消散露出砂鍋中燉得爛爛的櫻桃肉。

不多時,十五塊紅似瑪瑙的櫻桃肉便整整齊齊碼在盤子中,沈之禾有些苦惱,若是在後世打包盒子隨處可見,而眼下卻尋不到合適的打包之物,倘若是夏天,倒是可以去荷塘裡折下幾朵荷葉,用洗淨的荷葉包裹著色澤紅豔的櫻桃肉倒是彆有一番風味。

奈何這寒冬臘月的,鎮上的那條河都被凍住了,前些日子她還瞧見有人在冰上鑿了個洞,似乎是準備捕魚,說起來自己還未瞧見集市上有人賣魚,估摸著是自己去的晚了些。

畢竟冬日裡的河鮮也算是珍稀之物,就瞧著那河麵上厚厚的冰層便知,眼下可沒有電鑽,鑿冰全靠人力,若是沒把力氣,尋常人還鑿不動哩。

正想著,沈之禾從櫃子中取出一隻食盒,那還是前些日子,她在木匠鋪中特意讓人做的,瞧著外頭無甚花紋樸素得很,卻是內有乾坤,那食盒一共三層,最下頭那層在底部墊了一層薄薄的鐵片,四周用銅板與木材隔絕,上頭兩層的底部同樣嵌了一塊薄薄的鐵皮。

那模樣瞧著竟是一個古代版的自熱鍋,沈之禾坐在桌前,一手撐著下巴,另一隻手的指尖輕點著桌麵,心中暗道古人的智慧果然不容小覷,僅憑一張圖紙便能將從未見過的食盒做得有模有樣,過會加些滾水試試,瞧瞧能將冷掉的食材加熱到何種地步。

眼下臨近年關,不同於後世企業,乾到小年夜在放假的行為,如今街上的鋪子一早便不再進貨,那些在外靠搬運貨物的苦力也早早在家貓冬,故而這些時日沈之禾在街上隻瞧見那些置辦年貨的人。

因此,沈之禾原本打算靠著賣便宜大碗午食起家的念頭落了空,若是要問她為何要做這自熱鍋似的飯盒,那便要提起前些日子她還在賣豆腐腦之時。

再往集市擺攤前一日,沈之禾將未吃完的地鍋雞打包在食盒中放在鍋中保溫,原想著當做第二日的午食,估摸著是那食盒太小,用棉布包著也凍了起來,那時自己又無火爐,隻好厚著臉皮借用隔壁阿婆的爐子熱上一熱。

那日她便想著要是能做個能自加熱的食盒,倘若哪日自己出遠門,也不可能處處都有生火的條件,到那時這自熱鍋就是最好的選擇,隻是眼下自己隻能用開水嘗試,若是能同後世那般做出個自熱包,那便更方便了。

沉吟片刻,沈之禾這才將手中的食盒蓋上,待她將周家的茶宴結束後,將這食盒試驗一番,若是能成便讓木匠鋪子做一批出來,待到來年開春,用這食盒,賣些量大優惠的吃食,再加上這能自加熱的功能,那時自己光靠賣食盒也能賺上不少。

暢想著往後日進鬥金的日子,沈之禾乾勁十足,不多時便將明日的櫻桃肉以及陳敬的小籠包都裝好了,她站起身子,伸了個懶腰活動了一番自己的脖子,取了一隻木盆,往盆中倒了摻了涼水的水,正要端去臥房與沈之安一同泡腳,這才想起,今日王娘子送來的賬本還在門口的桌上。

她將擦腳布往手臂上一搭,腳步一轉便朝門口走去,側著身子將木盆抵在腰間,另一隻手取過賬本,隨即徑直朝著臥房行去。

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