十隻鴨子捆綁了雙腳,再放入網袋裡裝著。
李青峰也不逗留,拎著鴨子就走了。
看到兒媳婦一下子賣出十隻鴨子,江二嬸可高興壞了。
等那李師傅一走,就趕緊迎上去道:
“靜蓮,那李師傅一下子要了十隻鴨子?”
“嗯。”盤靜蓮點頭,“這下咱們小寶的學費有著落了。”
江二嬸嘴角抽抽,說道:“現在離開學還有好久呢,要不,你先把欠我們的三千五給我們?”
“你看我們這老兩口也沒收入,全指望著這點錢呢。”
“我們年紀也大了,身體總有不舒服的時候。”
“到時候問你要錢,估計你也拿不出多少。”
“所以我們還是想自己存點錢,免得到時候真用到錢了,還要開口問你要。”
盤靜蓮臉上的笑容僵了僵。
想到自己剛到手的五千元,一下子就要少掉三千五百元。
她那原本因為賣光鴨子的喜悅瞬間就消退了大半。
但想了想自己孤身一人帶兩個孩子的事實,就還是強撐著笑容將錢給婆婆轉了過去。
李青峰帶著十隻鴨子又步行往回走。
來到鷹嘴山的時候,分了一隻鴨子給還在乾活的鐘大。
鐘大死活不肯要:“東家,我不要,您留著自己吃。”
“我想吃的話,我自己去買就行了。”
李青峰也不跟他多說,撂下鴨子就走。
回到村裡,又給二姑、三叔、四叔、李青河各送了一隻過去。
另外楚吉吉家也送了一隻。
等他拎著剩下的鴨子回到院子時,兩個孩子都還沒睡醒。
他就趁機先將四隻鴨子都殺了。
地膽頭煲老鴨的做法不難。
難的是能尋得到純天然無汙染的野生地膽頭跟正宗的老鴨。
二者即便隻得其一,都能讓湯水無比鮮香。
更何況是兩個都得到了。
因此,李青峰也不用多細致的製作這湯水。
將鴨肉焯水去腥沫後,就將薑片跟地膽頭一起放入鐵鍋裡燉煮。
四隻鴨子的肉合在一處,整整有約莫二三十斤肉。
這些老鴨都是正宗的土老鴨,肉質十分緊實。
去毛宰殺之後看著很瘦,但重量卻不輕。
每隻宰殺乾淨的鴨子約莫還有七八斤肉。
這些肉裡加入地膽頭跟薑片清水後,竟是滿滿當當的一大鍋。
從下午三點鐘左右開始熬煮,一直煮到下午五六點鐘。