“誰知道呢,八成是黑熊肉吧,一早就在門口忙活了。”
“小日子過的真滋潤,你說我怎麼就沒悠悠那麼好的福氣,雖然爸媽不在了,但你看人家小川多有本事,整天大魚大肉弄給她吃。”
“我命咋就那麼苦,自從到你家就沒過過一天好日子。”
男人聽的直皺眉,乾脆拿起門旁靠著的鋤頭出了門。
女人氣的在家直跺腳。
傍晚時分。
熊掌已經燜了四個多小時,湯汁像勾芡一般濃稠,香味兒四溢。
陳川用筷子戳了戳,沒用力呢,筷子就紮了進去。
已經燉爛了。
看著肥嘟嘟的熊掌,秦朗眼珠子都快掉鍋裡了。
吞了吞口水:“小川,弄一塊兒我嘗嘗熟沒熟。”
“馬上吃飯了,著什麼急?”
“不行了,一分鐘我都等不了了。”
秦朗從他手中把筷子給搶了過去,戳起一小塊塞進嘴裡。
“啊~燙。”
秦朗又蹦又跳,不停地拍打胸口。
這玩意兒跟豆腐差不多,吃急了燙心。
緩了口氣,秦朗猶意未儘的舔了舔嘴角殘留的湯汁。
李達好奇問道:“味道怎麼樣?”
秦朗咂咂嘴,有些不好意思道:“吃的太急了,沒嘗出來。”
“哈哈!”
“嘿嘿!我去把家裡一瓶好酒拿過來,這麼好的菜彆浪費了。”
“對對對,訂婚時還剩下兩瓶酒,我也拿過來。”
陳川跟陳悠兩人繼續做菜。
陳悠把肉絲給炒好,用鏟子挑起一條,道:“小川,你幫我嘗嘗味道行不行?”
“嗯。”
陳川扭頭張開嘴,陳悠把肉絲喂他嘴裡。
嚼了嚼。
“鹹不鹹?”
“稍微有點淡了,滴兩滴白酒進去,去去腥。”
“行。”
忙活半個多小時,所有的菜都做好了。
陳川扭了扭有些發酸的脖頸:“總算是做好了,累死我了。”
陳悠笑著道:“現在知道累啦,你去把大伯和姑請過來一起吃,菜端過去都涼了。”
“嗯,我這就去。”
陳川快步邁出門。
“等一下。”
陳悠跟上去叫住了他,伸出手道:“頭低下,把圍裙拿下來,乾乾淨淨的上人家,油乎乎的邋遢死了。”
陳川哈哈一笑。
人都齊了,秦朗充當起了酒司令,開始斟酒。
“上菜嘍。”
陳川把做好的紅燜熊掌給端上了桌。
人太多怕不夠吃,又在裡麵加些芋頭,正好也能解解膩。
熊掌色澤紅亮,邊上的芋頭被濃稠的湯汁包裹。
兩樣結合相得益彰,讓人食欲大增。
“讓一讓,小心燙著啊。”
陳悠緊隨其後,端了一盤青椒熊肉絲,還有一道回鍋肉。
當然,回鍋肉也是用熊肉做的。
最後一道熊肉丸子冬瓜湯上桌,晚餐的菜大功告成。
三菜一湯,達到小康。
陳洪成看著一桌子熊肉宴,感慨萬千。
“上一次吃熊肉還是七八年前,沒想到土埋大半截的人了,今天還能吃上這麼一口,值了。”