第二十六章 番茄剁椒醬(1 / 2)

“嘶,還真是啊。”

那一小塊一放進嘴裡,辣椒特有的清香和辣味就用舌尖蔓延,隻是比一般的辣椒更香些。

“是啊,剛開始我看著也不像呢,你們看,這個是小番茄,也很好吃。”

幾人聞言一人拿了一顆嘗了嘗。

“是比我們自己種的要好吃一點,酸是酸了點,但吃了過後又有一點點甜,還挺特彆的。”李桂芬評價道。

“酸甜得剛好,可以當酸一點的水果吃,而且這個好開胃,吃了還想吃。”

王慧聽到灶邊的動靜,湊上來看,就見幾人正在吃東西,她也趕緊撈了一顆放進嘴裡。

吃完了一顆又從裝這酸漿果的籃子裡撈了一顆。

被她媽楊先珍拍掉了手,“當水果吃也不是給你一個人吃的,還不去拿個盤子來洗點出去吃?”

“給我再吃一顆。”說著,飛快地伸出手又撈了顆塞進嘴裡,轉身去碗櫃裡拿盤子。

其餘人都在火坑邊烤火聊天,王慧洗了一盤酸漿果放在旁邊的高凳上。

一開始還沒人吃,畢竟大都是大老爺們,平時也不太喜歡吃水果。

隻吳永梅最近都沒什麼胃口,吃什麼都覺得沒味,看到鮮豔欲滴的酸漿果,有了點食欲。

大冬天的,又是在鄉下,水果倒是不缺,但都是一些常見的水果,蘋果香蕉橘子什麼的。

城裡的水果店也有小番茄賣,但自己是種地的,誰看原本幾毛一斤的西紅柿到店裡賣十幾塊也舍不得買啊。

蔬菜也是一樣的,農村自己家都種蔬菜,但都隻是冬季常見的一些白菜蘿卜。

平時沒有要待客的話,基本上都是吃自家地裡的,不會去買。

所以趙玉夢今天帶回來的反季節蔬菜可是正正好。

吳永梅示意王慧拿了一顆酸漿果給她吃,沒一會兒又吃了第二顆、第三顆......

大家都在聊天,王建平又最小,和他們聊不到一塊去,他正百無聊奈呢,就見他奶奶和姐姐不停吃著酸漿果。

他本來還不太想吃那平平無奇的小番茄,這會兒見了也忍不住想嘗嘗。

伸手拿了一顆丟進嘴裡,沒一會兒,他也跟上了奶奶和姐姐的腳步。

這變化把聊天的眾人也吸引了,各自拿了酸漿果來吃。

一個盤子能裝幾顆?隻一瞬間,酸漿果就見底了。

“姐,還有嗎?再去洗點來吃唄。”王建平意猶未儘。

其餘人雖然不說,但也把視線移向王慧。

她能怎麼辦呢?她隻能繼續去洗。

就這樣,酸漿果飯前就吃了幾大盤。

好在趙玉夢就是酸漿果摘得多,吃了幾盤後還剩下一些夠做今天的晚飯。

晚上是李桂芬主廚,用趙玉夢帶回來的辣椒和酸漿果做了個番茄剁椒醬。

蒜瓣和辣椒剁成碎,番茄洗淨備用。

起鍋放寬油,燒熱後先放蒜末爆香。

然後放入番茄炒出汁水,微微收汁後再放入辣椒末,辣椒炒熟後再放鹽、生抽調味。

最後出鍋前撒點蔥花點綴就完成了。

這個醬兩個主要材料都是秘境出品,還沒出鍋,香味就已經勾得大家頻頻往灶上看去。

更彆提在灶邊忙活的幾人了。

“這個辣椒醬也太香了吧!是不是太久沒做了?”周華平聳了聳鼻子道。

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