第89章 %酒精(1 / 2)

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酒精在醫學上主要用於皮膚的消毒,能迅速殺滅多種細菌及真菌,對芽孢及肝炎病毒無效。

70%-75%的酒精滅菌作用最強。

穆清需要酒精,很重要的一個原因就是戰場上很多刀傷都是死於傷口感染,若是縫合工具帶有細菌便有可能加劇傷口的惡化。

在進行外科手術時無菌操作是很有必要的。

手消即手部消毒,還有器具例如針、線、手術刀等手術器具的消毒也極為關鍵。

順嘴提一句,除了將酒精用於外科手術上。

由於酒精具有揮發性,使用酒精進行擦浴,可以帶走體表的溫度,從而起到退熱的作用。

酒精也可以用於傷口感染引發的高熱降溫。

酒精主要通過發酵製備。

穆清嘗試過用??、糖蜜、?麥等澱粉質原料來發酵製備。

木薯暫時沒有。

酒精製備的原理大概是?薯經過熱預處理後加?a-澱粉酶,讓澱粉分?從原料細胞中遊離出來以後,先膨脹、糊化,使之分解為?分?的糊精和低聚糖。

利用糖化酶可以將液化產物徹底?解成葡萄糖。

再利用酒精酵母將葡萄糖轉化成為酒精,最後蒸餾。

?業上?般?澱粉發酵法或?烯的?化法製取?醇。

這次穆清拉上沈陌言和江寂決定一鼓作氣把酒精搗騰出來。

於是乎,萬俟子燁這幾日在基地便可以看見穆清天天拿著大鍋蒸高粱。

萬俟子燁看了一眼後不解的跟了上去。

“穆大人,你們在釀酒?”

“是也不是。”

穆清將酒曲的曲塊粉碎分彆按照千分之五和千分之十的比例加入酒糧中混合攪拌。

還有其他的比例穆清一一試驗了過去。