《穿書，女配夢想做閒魚》全本免費閱讀
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款式簡單，選定了就下單。
然後睡覺。
起來29號早上。
先去跑步。
顧立夏想擁有一個好身體。
雖然空間會慢慢修複這副身體，但是運動會加速身體修複的。
運動完回來，上樓衝澡，換衣服。
下來，打了雜糧豆漿，赤豆+黑米+紅米+枸杞+桂圓+紅棗，喝出好氣色。
醬牛肉，拍黃瓜，奶香饅頭。
顧立夏其實一直吃不慣，江文和江秀做的饅頭。
太瓷實了。
現在的江秀。
放學回家寫完作業，還要幫忙燒火，揉饅頭，一鍋要做十幾個，這時候沒有酵母粉，都是自留一塊老麵，叫做“麵引子”，多少年都一直是這樣蒸饅頭。
這個時候，農村城市生活條件都不富裕，舍不得花錢買酵母，再就是通過老麵蒸饅頭，麥香味十足，入口細膩，細嚼慢咽的時候，還有一絲絲甜味，因為裡麵中和堿麵的香味，這種效果是酵母粉達不到的。
“老麵”饅頭，雖然味道好吃，但是缺點也多，老麵不容易保存，假如短時間內不使用，還會發酸變質，不得已的情況下，還要向鄰居去借，當然，大家都樂意互相幫助，保不齊誰家的“老麵”酸了，這次你借我，下次我借你，這都是常事。
家家戶戶都有一個大麵盆，裡麵靜靜地躺著一塊老麵，上麵裹滿了麵粉，它就是麵引子。
裡麵有活性成分，能代替工業酵母粉，酵母粉的主要成分是小蘇打，是經它活化的微生物菌種，麵粉和水，經過一定的配比，在特定的環境下，隻需一個小時候左右，就能將麵團發酵成功，這種麵團是沒有“靈魂”的，根本沒有麥香味和堿香味。
顧立夏進城以後，已經有酵母粉了，人們為了適應加快的生活節奏，就逐漸取消了老麵饅頭，500克麵粉，隻需5克酵母粉，同樣也能蒸出饅頭，而且酵母粉也不貴。
老麵饅頭，就被徹底淘汰了。
江秀吃好麵還要配一些粗糧。比如玉米麵。白麵配玉米麵，做出來的饅頭就是黃黃的，口感有些粗，但營養也多點。
顧立夏做的是開花饅頭。
中筋麵粉加玉米粉奶粉攪拌均勻。接著在酵母粉中倒入適量的水一點點攪拌均勻後放置2分鐘備用。