“倒油,油燒至六七成熱了,把油餅下鍋,油餅遇到熱油會迅速膨脹起來。及時翻麵,把兩麵炸至金黃色,就可以出鍋了。”
油熱,下了油餅之後,味道更是霸道。
江秀起來再看書,想著哥哥嫂子在廚房做飯,自己就不去湊熱鬨了。
沒想到這一股油香味。
撲鼻而來。
江秀過來的時候,已經做了幾個糖油餅了。
顧立夏給遞了一個。
江秀感覺肚子都咕咕叫了。吃進嘴裡。炸好的油餅,又香又甜,好吃到停不下來。
江秀拿著這個油餅。
去了江淮南他們屋。
果然美食的力量,不可估量。
三個人一溜煙的就下了地。
往廚房跑,準備也去要姑姑吃的那個吃著。
顧立夏早就準備好了,堂屋桌上放了三個碗,三雙筷子,裡邊各有一個油餅。
三個人直接出來院子裡吃。
左右兩邊牆頭上爬的都是鄰居。
“淮北,這是吃什麼好吃的呢?大娘都沒吃過。給大娘吃一口唄。”蘇大娘是真的饞。
聞著油炸過的那股味道,就覺得自己肚子裡卻有水。
現在一看。
江家的小孩子都能吃。
自己生兒育女的。
活了大半輩子。黃土淹了脖子的人了,還不能吃嗎?
左邊鄰居,同是爺爺輩的孫鐵牛邊咽口水邊說。“她蘇大娘,你彆想了,說不定人家做的時候,就一人給做了一個。彆說咱們饞了,最饞的是小孩子。像江家這個小的,吃都沒吃過這玩意兒。是不是啊,淮西?”
淮西嗓子疼的不