“哇!這是什麼東西啊?太好吃了!”
“大哥!我宣布,這是小秋吃過的天下第一等的美味!”
聽到兩個小丫頭的誇讚聲,林勝利臉上也露出笑容。
很快,院子裡正在處理田螺的眾人也被兩丫頭的聲音給吸引過來。
她們紛紛起身來到灶房,想要看看林勝利究竟做的是什麼美味?
尤其是母親徐鳳英,雖然剛才被林勝利給推出灶房了,但剛才心中一直在嘀咕,兒子究竟在灶房做什麼?
等到她看到小秋碗中的涼皮時,頓時驚得瞪大了眼睛。
徐鳳英怎麼也沒想到,兒子在灶房裡洗了一頓麵粉,居然洗出又白又亮的麵皮來了。
“娘!豔紅嬸!英子姐!你們也都嘗嘗!”
眼見眾人都是一副好奇的樣子望著碗裡的涼皮,林勝利索性將那一盆涼皮都拿了出來。
這時候,三人麵麵相覷,仔細觀察了一會之後,英子姐率先拿起筷子夾了一根。
咬住涼皮的一端,輕輕一吸,滿嘴的軟糯Q彈。
緊接著,花生醬的香味摻雜著辣椒的香味在口中蔓延開來。
方英眼神一亮,朝著徐鳳英和楊豔紅驚喜喊道:“嬸子,勝利做的這個太好吃了,不信你們嘗嘗!”
當即,徐鳳英和楊豔紅也每人夾了一根,頓時連連叫好!
“勝利,這吃食叫啥?咋這麼好吃?”楊豔紅忍不住抬頭問道。
“嬸子!這玩意叫涼皮,是秦嶺那邊的風味小吃。咱們海東這邊目前沒有!”林勝利笑著解釋道。
“涼皮?怪不得吃進嘴裡有一種涼爽的感覺呢!”聽了林勝利的介紹,方英忍不住道。
然而,徐鳳英卻是朝著灶房裡望了一眼,歎氣一聲道:“這涼皮好吃是好吃,就是費麵粉!就你用的那些麵粉能蒸兩鍋饅頭了,夠咱們吃好幾天。做了這些涼皮一頓就吃出來了!”
林勝利淡淡一笑,立馬明白了老娘的意思。
眼瞅著是嫌棄自己浪費麵粉呢?於是,林勝利笑道:“娘!這不是涼皮吃起來感覺不一樣嗎?再說了,這玩意我又不常做,以後偶爾做一次就行了!”
聽到兒子這麼說,徐鳳英懸著的心才放了下來。她還擔心林勝利以後天天做這個涼皮呢?要是那樣的話,要浪費多少麵粉!
等到眾人都嘗過之後,林勝利又將涼皮給端進了灶房。
接下來他要開始準備做水煮肉片了!
這道菜相對來涼皮來說簡單多了,不用半個小時,一大盆香氣四溢的“水煮肉片”便做好了。
為了配這道水煮肉片,林勝利還專門蒸了一盆大米飯。
濃鬱的香味,再次將小秋和小米這兩個饞貓給吸引了進來。
林勝利一人給夾了一塊大肉片,吃得兩丫頭連連叫好!
看了看時間,現在大約才四點來鐘,正是平常林迎夏放學的時間。
不過今天是周末,迎夏約著招娣去娘娘山挖野菜去了。