梔梔和大夥兒一塊兒站在倉庫門口,看著被塞得滿滿當當的倉庫,人人喜笑顏開。
梔梔太高興、太激動了,臨場發揮來了一小段演講。
“同誌們!同學們,回想起七月我們初到海鷗島的時候,這裡還是荒島呢,什麼都沒有!到現在,我們上島已經快七個月了……看看,我們擁有了兩棟小樓!還有乾淨衛生的公廁、洗澡房……這些讓我們住得很舒服!”
“再看看我們還建好了兩大一小三個倉庫!以及六座大棚,目前還有一座新的大棚在建……我們開墾荒地,雖然還沒能吃上自己種出來的主食,但我們的菜地已經讓我們實現了蔬菜自由!我們還養了幾百隻雞,一百多隻鴨,三十幾隻野兔和四頭豬……這證明著我們即將實現肉蛋自由!”
“同誌們、同學們,我們的努力是有目共睹的!我們付出的勞力是看得到回報的!隻要我們一直努力下去,海鷗島將會是世界上最美麗的小島!對了,新春將至,我們……要好好的大辦一場年夜飯,大家吃好喝好玩好!我們大半年的辛苦,對起這場歡宴!”
“吃好喝好了,明年我們更加勤奮努力的建設我們的小島,好不好?”梔梔大聲問道。
小夥伴們使勁鼓掌,呼聲震天響——
“好!!!”
接下來,大家就開始研究起明天的年夜飯了。
不得不說,小夥伴們來自五湖四海,對年夜飯的要求也是五花八門。
龍強和高甜甜餐風露宿了三年,今年才回歸人間,他倆力主年夜飯一定要有餃子,而且還流著口水數出了好幾種不同餡料的餃子餡兒……
洪禾禾是湘南人,眼淚汪汪說年夜飯就想吃竹筍炒臘肉,
陶容冶的老家在粵南,說過年一定要有雞,因為無雞不成宴,
申書華說年夜飯得有魚,年年有餘嘛!
李晴玉和方麗娟說,過年必須得有甜味兒的糯米八寶飯和酥炸小肉丸。
陳躍進比較實在,他說他吃啥都行,但就是想大口大口的吃肉,最好扣肉粉蒸肉都給安排上。
李愛國說他自從離開家鄉以後就沒吃過火鍋了,想涮火鍋吃……
……
大家討論得熱火朝天的時候,徐擁軍帶著正義島的知青們、以及二三十個叔叔爺爺們過來幫忙了。
梔梔連忙也讓徐擁軍他們加入討論。
那要是說起自己愛吃的、想吃的食物來……
所有人都可以沒完沒了下去。
結果,大夥兒又討論了一個多小時,傅明宇記錄了整一張紙七八十道菜名……最後再一合計倉庫裡、菜園子裡、以及雞鴨兔豬圈裡的出品,大夥兒敲定了年夜飯的菜式。
主食當然是大米飯,必須管飽的那種。
餃子,兩個島共計249人,計劃每人至少要分到10隻不同餡料的餃子。初步製定為:豬肉香蔥餡、牛肉粉絲餡、醃菜豆腐餡這三種。
豬肉,梔梔這次帶隊出去采買回來的豬肉是二百斤左右,一半兒拿出來當成餃子餡,一半兒去掉骨頭什麼的,估計每人能分到2兩左右的肉,也就是……巴掌大、但薄薄的一塊,大家一致同意做成扣肉。雞呢,可以拿出30隻來,一隻肉雞兩斤不到,30隻雞大約50斤左右,每人能分到二兩帶骨頭的雞肉。但是雞可以和大量的香菇一塊兒燉,香菇吸足了雞湯鮮美,味道可不比雞塊差!
雞蛋鴨蛋麼,梔梔她們有目的的積攢下來,所以可以分到一人一隻雞蛋。經過一致討論,大家決定把250隻雞蛋鴨蛋,以及30隻雞的雞爪、雞翅尖、雞肝、雞肫等一塊兒鹵了,也是一道美味……
關於肉菜,梔梔也就隻能提供這麼多啦!
讓人覺得高興的是,大夥兒總算能吃上一頓其他肉味兒的飯菜,有豬肉、牛肉和雞;遺憾的是分量還是太少,所以主要的肉類還得是魚。
關於素菜呢,梔梔她們想出來的招兒就很多了。