第162章 第 162 章(1 / 2)

最終,梔梔分彆和趙誌強簽下了五百斤稻種的育秧合同,又和張金根簽下了三百斤稻種的育秧合同。

簽完合同,梔梔邀請大家在海鷗島共進午餐。

趙誌強是有備而來。

——海鷗島上的知青們吃的是大鍋飯,但在這個時候,家家戶戶都吃不飽。昨天他在海鷗島吃午飯的時候,人梔梔也明說了,確實是大米飯不夠吃,所以知青們做飯都講究,主食裡會摻上一半兒的雜糧。

今天他還帶來了十七八個人來蹭飯……

當然蹭飯的目的,是想讓隊裡的婦女們向海鷗島知青們學習一下對做飯的認真態度!

窮,不可怕。

又窮又懶才可怕。

隻要會過日子,再窮再苦……有心人也能把這樣的日子過出一朵花兒來。

所以趙誌強來的時候,還帶了五十斤大米,當作他們差不多二十人的午飯報酬。

梔梔謝過了趙誌強。

張金根沒有準備。

所以在這一點上,他輸了。

他老臉一紅,心想回去以後必須再派人給梔梔送來十斤大米不可!

今天的午飯本來輪到傅明宇做。

傅明宇臨時回了家,洪禾禾早上都已經幫著他做了一大半……高甜甜索性讓洪禾禾與傅明宇對調了班兒。

所以今天就變成了洪禾禾做飯。

聽說梔梔留了趙誌強、張金根一眾二十來人在島上吃飯?

洪禾禾緊張了。

她立刻喊來瘦猴,讓他馬上想辦法弄點兒魚來。

瘦猴點頭,駕船出去了。

蝙蝠島是正義島的糧倉,上那兒去直接用網撈子撈點兒魚上來就夠了。

於是瘦猴來回一趟,拿回來三四十尾一兩斤重的魚。

——這些隻有一兩斤重的魚,大當家他們是看不上的,根本不吃。但對於瘦猴來說,這是他能想到的、在最短時間裡拿到海魚的最穩妥的方式。

在瘦猴去取魚的時候,洪禾禾思考了一下,今天要做些什麼雜糧。

她決定做之前梔梔做過的酸辣土豆泥。

去倉庫裡取了土豆回來,削皮切塊扔水裡煮沸,再用擀麵杖碾成土豆泥,靜置備用。

然後做醬汁兒:薑末蔥末蒜末切好,青紅椒切好,香菜末切好,全放進大缽子裡,加開水、鹽、醬油和澱粉調味。燒一鍋熱油,澆在醬汁上,靜置備用。

主食不夠,雜糧來湊。

雜糧準備好了,瘦猴也吭哧吭哧地扛著幾十斤魚回來了。

洪禾禾開始和瘦猴一塊兒剖魚。

周雙雙也來幫忙。

洪禾禾數了一下,瘦猴帶回來的魚,一人一條還能餘下幾條來,於是她決定做個清蒸魚,一人一條的那種!

在剖魚的時候,洪禾禾也不想浪費魚腸和魚肝,準備用這些再來做個薑蔥絲魚雜煎蛋餅。

這裡就已經是兩個菜了。

再來一道清爽的涼拌黃瓜,做上一大木桶的土豆香菇玉米粒兒湯……

應該也差不多了。

——這薑蔥絲魚雜煎蛋餅麼,洪禾禾需要生篝火,先把烤盤掛在篝火上,再在烤盤上刷上一丁點兒的油防止粘鍋。海魚的魚腸和魚肝洗淨,和蛋液、薑蔥絲拌在一起、調味,再用勺子舀起一勺魚雜蛋液,一個一個地攤在烤盤上。

烤盤很大,是上次大家去林市賣魚湯麵時,梔梔在路邊撿到的破爛兒……

據黎恕說,這玩意兒應該是汽車的引擎蓋兒,破了、就被扔在了路邊兒。申書華和龍強他們輪番上陣,把表層的烤漆麵給鏟得乾乾淨淨,修整好邊緣使之成為一個巨大的方型烤架,又反反複複地鍛燒,用沙子反複打磨,才終於把這烤盤給做好了。

洪禾禾聚精會神地做煎了一整個烤架的魚雜蛋餅,數了數,發現一次能做二十來個。

周雙雙在一旁殷勤地幫忙,自告奮勇幫洪禾禾煎魚餅。

洪禾禾謝過她,去切黃瓜塊做涼拌了。

黃瓜拌好,洪禾禾又開始熬製土豆香菇玉米粒兒湯。

先掰幾個剛從地裡摘回來的玉米,搓出玉米粒兒,下油鍋炒香,加入清水。趁燒開的空檔,趕緊把從大棚裡摘下來的新鮮香菇洗淨切片,也扔進鍋裡。剛才剩下的土豆泥也倒一點兒進湯裡去,最後再使用秘密武器——洪禾禾拿來了奶粉袋子,用湯勺量了兩杯奶粉,也倒進了鍋裡。

在一旁幫忙的周雙雙目瞪口呆,問洪禾禾,“奶粉不是甜的麼?鹹口的湯裡加進甜奶粉……那、那能好吃嗎?”

洪禾禾一笑,“這奶粉啊是李晴玉買的,我就不明白了,她為啥偏偏對奶粉情有獨鐘!買了那麼多的臨期奶粉回來,害得我們每天早上都要喝一杯牛奶!對了這一袋啊是不含白砂糖的,本身沒有甜味,放一丁點兒奶粉到湯裡呢,顏色好看,還香,但不影響味道。”

說著,洪禾禾一怔。

——她本來挺討厭李晴玉的。

可剛才無意之中提起李晴玉時……

她語氣裡的驕傲又是怎麼一回事?

再一想,都這個點兒了,也不知道大當家有沒有把傅明宇送到林市,也不知道傅明宇家出了什麼事兒,也不知道傅明宇什麼時候才能回來……

洪禾禾就有些悶悶不樂的。

聽了洪禾禾的解釋,周雙雙恍然大悟,又小小聲問道:“那我能……先嘗嘗是什麼味兒嗎?”

洪禾禾有氣無力地說道:“那你嘗嘗唄。”

就用湯勺舀了小半勺,倒進小碗裡讓周雙雙品嘗。

周雙雙試了一口,眼睛一亮!

——湯裡放了土豆泥,所以湯汁顯得特彆厚重濃稠。玉米粒兒是最先下鍋的,所以整道菜都散發出濃鬱甜蜜的玉米香氣。奶粉的香氣稍顯得淡了一點兒,但很奇怪的是,奶香和香菇的香氣居然混合得極好???

周雙雙讚道:“光是這湯啊,我就能一口氣喝到飽!”

說著,周雙雙貌似不經意地問道:“對了傅明宇能趕回來吃午飯嗎?”

她知道傅明宇不可能回得來。

——彆梔梔一早安排瘦猴去隔壁正義島請大當家送傅明宇去林市時,已經很明確的說出了從這兒到達林市要怎麼去了。

周雙雙這麼說,隻是為了勾起洪禾禾的話題。

她想從洪禾禾這兒打聽到有關於傅明宇的更多信息……當梔梔帶著趙誌強和張金根一眾來到食堂吃飯時候,所有人的全都被今天的午飯給驚豔住。

——主食是每人半碗大米飯、一大碗酸辣土豆泥!菜肴是每人一整條清蒸海魚,一個香噴噴的被煎得外皮酥脆金黃的魚雜餅,和一份涼拌黃瓜!

最讓人感到驚豔的,是今天的菜湯。

一片肉沒有、一片菜葉子也沒有的素湯,它的味道怎麼就這麼……奇怪又好喝呢?

第二好吃的,當屬那酸辣土豆泥了。

煮熟的土豆被壓成口感綿軟的泥,上麵澆著酸辣醬汁,吃在嘴裡又是另外一個味道,根本就與平時吃的土豆完全不一樣!

東陵島的幾個嬸子,今天來這兒一共有兩個目的,一是勸說梔梔同意把三百斤的育秧種子改為五百斤,再一個就是奉大隊長趙誌強之命,來海鷗島吃午飯學習做飯經驗的。

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