22. 元日五辛盤(1 / 2)

沈記糖水鋪 岑清宴 4163 字 1個月前

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沈朝盈還好,阿翹年歲小,從沒沾過酒,醒來的時候已經過了晌午飯點了。

小丫頭洗漱到一半忽然懊悔起來:“小娘子怎不叫我呢?”

沈朝盈不慣與人大被同眠,自從搬了這院子,二人就是分房睡的。昨日因守歲緣故,醉到後來沒有知覺昏睡過去,醒來才發現兩人頭倒在幾案上,導致沈朝盈現在稍微抬一抬脖頸子,就哢哢作響。

沈朝盈笑笑:“叫你做甚?”

睡得那樣正香,何苦起來,她還後悔起早了無聊呢。

“昨夜小娘子不是說想去寶華寺聽金昌大師講經,下午就不好去廟裡了。”

沈朝盈隨口道:“我後來又想了想,咱們這樣素日不大信佛的去,恐怕冒犯,還是罷了。”

其實是她早上一起來,兩側太陽穴突突地疼,便又不想去了,方才隨口應下,是懶得張嘴跟崔瑄扯皮。

阿翹得知自己沒有壞事,便又高興起來。

沈朝盈順勢拿出壓歲錢,簇新的紅紙封,裡麵是曾經去錢府做席的時候得的銀錁子,樣子精巧好看,她一直沒舍得花出去,就為了留著當壓歲錢,或者自己也有放賞錢那一天。

阿翹先是驚喜,拿到手見這麼多,這時候又不好意思起來,覺得自己占了太多便宜。

她的日子實在滋潤。一則身契在自己手上,二則有月錢,平日白吃白喝更不少。

沈朝盈拉著略顯局促的阿翹在尚有餘溫的地爐邊上坐下,順道給她講起了正常的雇傭關係。其實比起雇傭,他們更像是並肩戰鬥的合夥夥伴,畢竟乾的活兒都差不多。

阿翹愣愣聽著,沈朝盈抿抿唇,雖知道這土生土長的大梁姑娘一時半會還擰不過來,但還是提前憂愁:“當然了,若日後你不想再跟著我,想自出去闖蕩一番,咱們也能好聚好散。”

阿翹即刻瞪大了眼睛,她看起來也不傻吧,有吃有喝有錢有覺睡的日子她放著不要,出去打拚?

不要。

“我就跟著小娘子,小娘子掙錢我出力氣,小娘子發跡了我保護小娘子。”阿翹忙表忠心。

沈朝盈笑眯眯地摸摸她的頭,還是小姑娘貼心啊。

可不能光同甘啊,還得共苦,阿翹這般尋思著,接著脆生道:“就算小娘子翻船了我也陪著小娘子!就算吃糠咽菜......”

沈朝盈那點子感動還沒來得及醞釀成眼淚水,就被小姑娘的貼心給揍飛了。

她忙打斷:“對了,咱們今晚吃饋春盤,還缺味芸苔,去問問隔壁食肆的塗娘子有沒有,咱們拿雞蛋給她換。”

阿翹的苦情戲不演了,忙不迭去了。

饋春盤名氣大,名頭聽起來也很雅,最早是以五位性味屬“辛”的菜蔬置於盤中,親友分食,故又稱五辛,是為了辭舊迎新,取“新”之音。

元日吃饋春盤的習俗,起於晉,到後來,又變成立春日也要吃。

沈朝盈覺得大概是正月裡北國尚未解凍,一片冰原,地裡連蔥韭一類都還沒冒頭,便隻能推後意思了。

甚至到了宋時,徹底改名叫做春盤,是新年第一道大餐,再往後的元代,人們將卷好的春餅下鍋油炸,變成了酥香的春卷。

所謂青蒿黃韭簇春盤,烙薄薄春餅卷著各種春蔬吃,稱之為咬春、嘗春,便是最基礎的春盤也至少有五樣菜蔬:蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥菜。

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