5. 第 5 章(1 / 2)

《我有一棟國宴酒樓[美食]》全本免費閱讀

此時,屋子裡的肉香味已經不能用香來形容,隨著大火收汁帶來的升華,東坡肉獨有的鮮鹹與甜香已經充分激發了出來。

再看陶製燉鍋裡的東坡肉,琥珀色的醬汁包裹著肉身,晶亮瑩潤的光澤下,是層次分明,肥瘦比例恰到好處的漂亮花紋。

咕嘟咕嘟的濃鬱醬汁推擠著、簇擁著中心地帶的肉塊,被高溫催化的熱氣在四周彌漫,如輕紗拂麵,若隱若現。

在場的人,視覺和嗅覺同時接受著洗禮。

三人嘴巴情不自禁的分泌唾液,看向食物的眼神也變得越來越熱切。

就在他們全神貫注的等待之際,身後忽然傳來一陣腳步聲。

“這是在做什麼好吃的,大門口就聞到香味了。”

來人正是對麵街開川味飯館的老板鄭海,他本來是想看看自己訂的花籃有沒有送來,結果還沒檢查呢,就被香味吸引了。

看到吧台前坐著的張國遠一家,徑直朝著他們走去,“遠哥你們挺早啊,筱筱打算賣什麼,還是跟老爺子一樣賣炒菜嗎?”

昨天晚上他去張國遠家竄門的時候,得知杜筱筱回來繼承老爺子的衣缽,還挺高興。

老爺子在世的時候,手把手教過他們好多人做菜,靠著這門手藝,他們都賺了錢,修了大房子,生活越來越好。

老爺子的恩情他們沒齒難忘,杜筱筱要是真想開餐館,他們肯定要鼎力相助,於是回去就把消息告訴了其他人,這才有了送花籃的事。

張國遠目光不舍得移開,抬手指了指鍋子裡的東西,“賣國宴級彆的東坡肉。”

鄭海看向鍋子裡色澤明豔,香氣四溢的東坡肉,驚了:“國宴?就是傳說中國家元首宴請外國政要吃的那種國宴嗎?”

張國遠點頭,“沒錯,就是那種級彆的。”

鄭海狠狠的一噎,“筱筱想在小餐館雲集的地盤賣國宴菜,她怎麼想的啊!”

雖然他沒吃過,但在各種視頻裡看過介紹,國宴菜可不是一般人能做的,每道菜品從選材到供應商都是特供,普通人彆說吃,就是見都沒見過。

就算老爺子是禦廚的傳人,但禦廚精通的好多拿手菜早就失傳了,杜筱筱就算有老爺子的真傳,也絕對做不了國宴級彆的菜啊。

他轉而看向孫翠芬,“嫂子,你這都不勸勸嗎?”

孫翠芬無奈道:“勸不動,年輕人有自己的想法,先開了看看,不好再改也來得及。”

“嘖,這也太兒戲了,不行,待會兒我得好好說說她,年輕人膽子大沒錯,可也不能瞎搞啊,這不是砸老爺子的招牌嗎?”

杜老爺子在世的時候,憑借著精良的廚藝和實惠的價格,積累了不少老食客,靠著他的經營,生活過得蒸蒸日上,還買了後麵的宅基地準備擴充店麵,隻要杜筱筱肯接手,繼續按老爺子的步驟來,積少成多,日子也會慢慢好起來。

可是現在,杜筱筱的行為落在他眼裡,就是胡搞瞎搞,早晚敗光祖業。

作為老爺子的親傳徒弟,他覺得自己有義務幫她糾錯,擺正態度,決不能好大喜功。

收汁結束後,杜筱筱準備裝盤,一抬眼就看到了久違的鄭海,爺爺最器重的徒弟。

“海哥你來啦,正好幫我試試菜。”

對上杜筱筱那張笑盈盈的臉,鄭海滿肚子的恨鐵不成鋼一下子就泄了個乾淨,小丫頭打小就惹人愛,嘴巴又甜又機靈,小太陽似的,根本讓人生不起氣來。

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