這樣一來的話，自然就是省了很多的事。
張明心簡單的說了一下。
“做魚丸的話，最好的部位就是魚肚子上的那些肉，魚頭太硬，根本就不適合做魚丸。
你幫我把餘收拾乾淨，把鱗片刮了，切掉魚頭就好。
剛好把剩下的這些魚頭，可以在晚上的時候煲湯來喝。”
張明心在說到這裡的時候，忍不住的冒出來了一句。
“要是有豆腐的話，那就好了。
就可以做魚頭豆腐湯，那味道可謂是非常的鮮美。”
張明心在說到這話的時候，還忍不住的咽了咽口水。
臉上完全的都是一副懷念的樣子。
齊野看著眼前的這個姑娘，此時這般那些模樣的時候，緩緩的搖了搖頭，也不知道該說什麼才好。
還真的是一個吃貨。
或者說是眼前的這個姑娘，對於吃食還真的非常的有研究。
對於哪一個部位，該怎麼樣去吃，或者說是該怎麼樣去做，完全的是了熟於心。
若說在之前的時候，齊野對於這魚丸有著一些其他的一些想法，或者說是有著一些不怎麼確定。
可是在看到，眼前的這個姑娘，如此向往的一些神色，完全的就是沒有了，任何的一些顧慮和擔憂。
在這一刻，齊野也忍不住的期待著，魚丸到底是何等的美味？
以及那魚頭豆腐湯，到底是何等的
鮮美。
齊野稍稍的想了想，腦海之中瞬間的，就想到了一些事情。
但是在這個時間段，並沒有多說什麼。
反而是動作麻利的開始，收拾著眼前的這些魚。
齊野收拾的動作非常的乾脆利索。
看來在以前的時候，還真的是沒少乾這樣的一些事情。
張明心根本就不怎麼擔心。
兩人一個收拾魚，另外的一個人，則是在清洗。
張明心把魚清洗乾淨之後，這才直接的把案板給搬了出來。
把案板放在了院子裡麵。
魚肉本來就是腥物。
如果放在廚房裡麵的話，到時候就會引來，很多的一些小蒼蠅和蚊子之類的東西。
還不如就直接的放在外麵。
主要就是在井邊的位置，去清洗的話，各方麵也是比較方便的。
齊野一邊處理著魚，一邊好奇的詢問道。
“張姑娘，這些魚刺特彆多，而且還一股子的土腥味。
這做成魚丸的話，該怎麼搞呀？”
還有一點齊野沒有說的是，這一些鯽魚，則是又小刺又多，根本就是沒有任何處理的必要。
張明心自然也是非常的清楚，眼前的這個人，此時這樣的一些擔憂。
隻是清楚歸清楚，但是也沒有過多的去說什麼。
反倒是神秘的笑了一下。
“嘿！這你就不用擔心了。
本人自有妙計。
到時候做魚丸的時候，肯定不會有任何的一些魚刺在裡麵。
保證非常的好吃。”
在兩人共同的努力之下，乾活的速度，那完全的就是飛快。
也就一小會的時間，齊野就把這所有的魚，全部都給清洗乾淨。
張明心對於眼前的這一切，可謂是非常的滿意。