張明心在這一段時間裡，花錢就像是流水一樣。
尤其是鋪子裡麵，大大小小的一些事情，完全的就是都要用到錢。
他原本手上的銀錢，就不是特彆的多。
尤其是在最近這一段時間，因為之前忙著鋪子裡麵的事情，根本就沒有去到碼頭上擺攤。
這手上的現錢就更加少了。
張明心總覺得，趁著現在大家對於肥腸這個東西還真的是接受良好，而且第一次吃過這肥腸的人，那肯定就是會無限的回購。
還有一方麵的原因則是這肥腸，畢竟是做好了的，回家就可以直接吃，關鍵是味道還好，比那肉要劃算很多呢。
可既然如此的話，那為什麼不在有限的時間裡麵多賣一點呢？
按照牛家嫂子的說法，在早上買過肥腸的人，下午的時候都還過來詢問一下有沒有。
如此這般一來的話，那完全就是可以賣兩次，早上一次，下午一次。
之所以不一起賣，最重要的原因就是現在本來就是夏天天氣炎熱，如果說在攤子上麵放的時間太久了的話，那很有可能就會變味。
張明心在想明白這一點之後，她和牛屠戶好好的說了一下，在之後的時間裡，每次到中午時分的時候，他就過去拿那個下水，如果說時間來來得及的話，就等到下午鹵好了之後，就直接的送到那醬肉攤子上去。
爭取一天賣上兩回。
當然了，這樣子做的話，確實是有一些冒險。
但眼下，他手
頭上實在是緊的很，也是沒有辦法的辦法。
先嘗試上兩天，如果說不行的話，到時候就隻賣早上一早上就可以了。
齊野在看到眼前的這個姑娘，此時這般的一些情況的時候，心裡麵莫名的就是感慨萬分。
更加的清楚，張明心之所以要做出這樣的一些事情，完全就是因為手頭上太緊張了，若是不然的話，又怎麼可能會做出這樣的一些事情？
隻不過，在眼下這個時間段裡麵，去說這樣的一些事情，根本就是沒有太多的一些意義，其歎了一下之後，這才看向了旁邊的人。
畢竟在之前，齊野可是說了好幾次呢。
但是每一次都沒有得到，任何的一些好的回答。
久而久之，他也不願意去說了。
齊野也非常的清楚。
張明心本身就是一個有野心有魄力的姑娘，完全的就是不食那種嗟來之食，同樣有著自己的底線和堅持。
時間匆匆而過。
眨眼之間就過去了十幾天。
在這十幾天的時間，張明心一共收到了，有40多人的應聘信息。
這一日，他再仔細的翻了一下，這上麵所有的一些信息的時候，看向了旁邊的齊野。
總覺得現在，還有十幾天就要開業了，也應該把這人給定下來。
畢竟還要經過培訓呢。
這培訓也是需要時間的，如果說什麼樣的一些事情，完全都是湊到開業的話，那還真的是有一種手忙腳亂的感覺。