第三百二十四章 招聘廚子(1 / 2)

眼看著距離鋪子開業的時間越來越近。

張明心隔三差五就會去食肆,查看一下這裝修的進度。

在經過了一個月的忙碌,這鋪子裡麵大部分的一些東西,全部都已經準備妥當了。

裝修的進度也快要結束了。

張明心對於廚房的要求比較高,所以廚房那邊是重新修整過的,還特意的添加了一個料理台。

之所以會有著這樣的一個想法,安全的就是因為在以前做飯,就有著這樣的一些習慣。

如果說沒有料理台的話,切菜和洗菜全部都是在旁邊的長桌子上。

相對而言的話,就沒有那麼方便。

有了這料理台之後,不管是洗菜切菜,甚至於衝洗方麵都是非常的方便。

廚房的灶台就有三個,甚至於還有其他的一些小的爐子。

張明心非常的清楚,食肆最重要的一點就是這廚房,廚房裡麵的工具,能夠用得上的,它基本上都是添置了的。

隻不過和以前有著本質上的一些區彆。

張明心以前做飯,完全的就是自己的興趣和愛好,但是現在把興趣愛好,當成了自己安身立命的一個本事,那相對而言的話,就會更加的注意一些。

儘量做到儘善儘美。

其實他對於這所有的一些東西,大致都是一知半解的,很多的一些事情,全部都是齊野給到的建議。

在經過這一個月的了解,張明心可謂是非常的清楚,齊野還真的是有可能出身不凡。

畢竟齊野很多的一些上

麵見解,那完全的就是非常的不同尋常,所以在此時,這樣的一些時間段裡麵,幸免多少都是有著幾分感慨。

甚至有的時候,在心裡麵忍不住的想到自己,這算不算得上是撿到寶了呀?

隻不過這樣的一些事情,也就隻是自己想想罷了,根本就不可能直接的說出來,如若很多的一些事情直接說出來的話,那還真的是幼稚的不行。

張明心在看著時間也差不多了,這大致的一些事情,基本上都已經安排妥當,但是他也更加的清楚,若是隻有他一個廚子的話,在忙碌的情況之下,那還真的是安排不過來。

在想到這一點之後,還是決定再找一個幫廚。

張明心索性就直接的,在鋪子門口貼了一張告示,告知上麵寫的非常的清楚,就是想要找兩個幫廚,需要精通白案或者紅案,其中之一就可以了。

如果說,能有拿的出手的一兩道菜的話,那自然就是更好了,隻要是能夠來到鋪子裡麵做幫廚,他都可以去教廚藝。

張明心對於自己的一個要求,非常的簡單,就是有一個能夠打下手的人就行了。

廚藝不會的話,那完全的就是可以慢慢的教他。

張明心也想過了,自己要開鋪子的話,那完全就是不要弄得太過於複雜,就有個幾道招牌菜就可以了,其他的一些東西呢,完全的就是隨著季節去變化而做調整的。

如果什麼樣的一些事情都去做的話,或

者說是大包大攬下來,那到時候會有著什麼樣的一些危害呢?完全的就是非常的清楚。

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