察覺到顧文萱一直盯著他手裡的那本書，白景洲仰起臉朝她微微一笑，“等我學會了我教你。”
顧文萱大吃一驚，“啊？不、不用了吧？”
原本隻是在發呆的她，臉上表情在這一刻不由自主切換成了一張痛苦麵具臉。
實不相瞞，她，其實最討厭學這些了。
在她上輩子，她不屈不撓的抗爭了十多年，好不容易才讓家裡人死心，成功躲過了學這些東西的命運。
卻不料隻是死了一回，老天竟就給她開了個這麼大的玩笑，直接把她送到了古代這種不學不行的地方。
她蔫頭耷腦的碎碎念，告訴白景洲她小時候被逼著學這些的時候到底有多痛苦，後來為了習武，而不是按照家裡人的意願去學傳統文化、中醫中藥，她又和家裡人做了多少艱苦卓絕的鬥爭。
顧文萱的本意，是激發白景洲的同情心，讓他因為她曾經遭受的苦難而心軟，然後放過她，彆再揪著她學這些她一看就頭大的東西。
然而白景洲卻從她絮絮叨叨的那些話語裡，後知後覺意識到了一件事——原來顧文萱以前老是躲著他，確實不是因為討厭他，而是因為，他總和她說那些她不喜歡的......
他暗罵自己真是蠢笨如豬，居然沒有冷靜機敏一些，早點兒發現自己犯下的致命錯誤。
兩人在小山穀忙著收冬儲菜，晾曬小白菜、豆角絲、茄子片，並順帶進山采蘑菇、摘野果的同時，這周邊十裡八村的其他人，也基本都在忙著準備冬儲菜、曬各種菜乾，以及在清晨或者雨後，提著籃子進山撿蘑菇、摘野果。
為了冬天能夠填飽肚子，幾乎所有人都在起早貪黑的不停忙碌。
而白景洲和顧文萱，他們除了做這些大家都在做的事，還要單獨抽出幾天時間，在小山穀秘密釀製葡萄酒。
所需的剪刀、壇子、紗布、簸箕、笸籮、背簍等一應工具，還有釀葡萄酒必不可少的糖，他們之前就已經陸續運過來了。
現在他們要做的，就隻有進山采摘之前發現的野葡萄，以及按照正確的步驟進行釀造。
釀造葡萄酒的大概步驟，白景洲之前就已經寫在紙上了。
一、準備葡萄。選擇自然成熟、紫紅色的葡萄，最好是用剪刀從果蒂處剪下葡萄，保留一點果蒂以避免損傷果皮。
二、清洗葡萄。用清水衝洗葡萄，去除灰塵等雜質，注意不要破壞葡萄皮上的白霜。
三、晾乾葡萄。將洗淨的葡萄放在簸箕、笸籮裡瀝乾水分。
四、準備容器。選擇能夠密封的容器，比如顧文萱他們購買的大號壇子，洗乾淨再晾乾，備用。
五、弄碎葡萄並裝壇。將葡萄擠碎放入壇子中，可以保留葡萄皮和籽，注意不要裝得太滿，留出大約三分之一的空間，以便於葡萄汁液在發酵過程中膨脹。
六、加糖。按照個人口味加入適量白糖，每10斤葡萄可以加入大概兩斤白糖，這有助於提高酒精度數。
七、發酵。將壇子密封，放在溫暖避光的地方讓葡萄自然發酵，每天攪拌兩次以確保葡萄皮充分浸泡在汁液中。