第162章(1 / 2)

晚來聽雨 詞樹 3580 字 2024-07-22

美食大家李柏榮看著托盤上的糕點和飲品,拿起話筒,有些迫不及待地出聲問“不知樓當家做的是什麼?”

樓晚端起糕點。

她手上的天青色食盤裡是一道米白色相間著金黃色的糕點,糕麵上撒著淺黃色乾桂花和桂花蜜。

非遺美食傳承人看著,有些猶疑“這難道不是……桂花糕嗎?”

桂花糕有多麼大眾,三歲小孩都知道,拿這個來參賽,會不會太過草率了。

樓晚肯定地點了點頭,側臉看向周寧寧,接過主持遞上來的話筒,介紹道“周策劃想要一份‘古今之韻’的美食。借此題,我想到了手裡的糕點,叫桂花糕又名廣寒糕也稱狀元糕點。宋代《山家清供》中有詳細記載這道糕點的做法,來源於宋朝,就有了‘古’韻。”

“唐宋時期,讀書人在科舉考試的時節裡都會互相贈送廣寒糕,意為‘廣寒高甲,蟾宮折桂’。”

樓晚說完停頓幾秒,抬眸看向觀眾席和攝像機位,唇角揚著真摯的笑意“馬上迎來新一年的高考浪潮,我做這道廣寒糕也是想祝願各位高考學子們——金榜題名,蟾宮折桂!”

清冷響亮的聲音傳遍整個賽場,觀眾席上忽然響起一陣熱烈的掌聲。

顧墨蓁激動得手都拍紅了,彆人都停下就她還在拍,她男友臉有些紅,趕緊拉她坐下。

樓晚看一眼好友的位置,唇角掛著自信的笑意“十八九歲的少年少女們無不在高考戰場裡殺出一條光明大道,走向屬於他們的絢爛人生。這便是他們的青春,他們的年少,當下的大好時光便是‘今’之美。”

樓晚說完,朝著觀眾席和評委席鞠了個躬,說“這就是我此次參賽的美食,源於千年前的廣寒糕,祝願當今考生高考順利。”

李柏榮讚同地摸了摸短短的胡須,讚歎道“這便是我們中華民族傳承幾千年的古法糕點!僅一道簡簡單單的糕點裡就暗藏了‘古今之韻’的美意。”

“妙!實在是妙啊!”

其餘評委也都紛紛點頭,就連高展鴻這個行外人都聽得津津有味。

既然糕點就有了‘古今之韻’,他看向側邊的飲品,擔心彆人會拿這個事來攻擊謝總夫人,拿起話筒,說“一道糕點就已經足夠展示出樓當家的精湛手藝,飲品就不需要了……”

“不,高總,你這個想法就錯了。”周寧寧打斷高展鴻的話,微笑著說“樓當家不僅糕點的手藝精湛,製作的飲品更是一絕,既然都做出來了,那不妨嘗一嘗,各位覺得呢?”

評委席上的諸位評委紛紛側頭,商量了會兒,美食傳承人拿起話筒,說“那就聽聽樓當家的說法。”

樓晚沒意見,反正都做出來了,就不怕他們評價。

她將四杯飲品一字排開,先介紹名字“這四杯飲品,我給它們起名為‘四大美人’。”

“第一杯叫浣紗烏,第二杯是落雁雪,第三杯是妃子笑,最後這杯是拜月神。”

隨著她介紹完,眾人已經明白了飲品裡的‘古韻’在哪裡了。

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