這時，她又從空間偷拿出了一把花椒……
這絕對是蜀地人的最愛！
焯水的貓眼螺再次入鍋翻炒，再加入黃酒，水蓋上鍋蓋燜煮著。
一股麻辣鮮香的味道彌漫了廚房。
眾人的哈喇子再次流了一地。
灶上的柴火猛烈，貓眼螺燜煮了一刻鐘後，就散發出了濃鬱的香味。
何青穗從鍋裡直接挑了一個給徐主廚。
一共十三隻貓眼螺，隻能分一隻給眾人了。
徐主廚不貪吃，他小心翼翼的把螺肉從殼裡挑了出來。
一大塊裹著紅彤彤辣椒油的螺肉掉在盤子裡，眾人眼神直勾勾的看著。
好想吃一口啊……
徐主廚拿起片刀將一塊螺肉片成好幾片，薄薄的如白玉一般的螺肉在辣椒油裡轉了一圈，看得人就食欲大增。
徐主廚將螺肉分給大家，自己夾了一片在嘴裡，瞬間熱淚盈眶。
“口感油而不膩，回味悠長，外脆裡嫩，色澤光鮮……”徐主廚感動的對小四道，“送、趕緊送過去……”
何青穗見自己做的食物受到肯定，心裡也特彆高興。
她索性再加工了一道油燜大蝦、鮑魚黃燜雞和蒜蓉蒸蟶子。
小四來回的稟報著戰績，把何青穗誇得是天花亂墜。
最後孟秀才得了麵子，給在場所有的伺候夥計人人都打賞了。
小四揣著給廚房的賞銀，又給何青穗分了二百文。
大家都樂的合不攏嘴。
徐主廚心情大好，對何青穗說道“姑娘，你下次有什麼海鮮儘管送過來，我這兒能吃得下的都給你定下來，就是有一點，姑娘這炒菜的配方能否告知一二？”
彆說孟秀才那幾人了，剛才小四把菜一路端過去的時候，坐在酒店裡的食客都聞味而起，紛紛上前詢問這些菜。
徐主廚覺得要是能做些菜品，天海閣的生意一定蒸蒸日上。
何青穗點頭，眼裡閃過一絲精明，“自然是能的，我的配方留給你們，但是辣椒，隻有北港村那兒有貨。”