不是陳青強勢想掌管家裡的糧食, 而是這老天爺再不開眼,家裡的糧食不算計著吃不行。
她怕家裡人心裡沒數,就知道家裡的糧食堆那裡, 埋頭就知道吃,家裡這麼多口人, 不算計著來那才真正遭了。
家裡有地窖, 還是兩個,一個就在東廂房最北麵這屋,這屋除了炕, 還有炕上一炕櫃, 就沒彆的東西了。
靠著後牆那挖了個地窖, 也不大, 留著家裡放糧食的。
還有一個地窖在院子裡,留著家裡放過冬的菜, 像蘿卜白菜啥的。
之前陳青從沒下去過, 這次她專門下去看了看, 不看她心裡不踏實,連覺都睡不踏實。
地窖裡後買的五百斤糧食都在裡麵, 外麵就放了夠吃十天半個月的,陳青數了數,這裡麵麥子最多,有十二個麻袋,這是今年夏天剛收的糧食, 被家裡賣了不少, 就剩這點了。
還有五麻袋的稻穀,也是今年剛收的,是秋天收回來的。稻穀邊上還有兩麻袋玉米, 秋天的時候坡地收回來的。
除了這些,就剩上次背回來的五百斤糧食了,還沒吃到它呢,這些天家裡吃的是牛師傅從鎮上帶過來的糧食。
剛剛她也看了,灶房裡的米缸麵缸已經見底了,這地窖裡的糧食又要往上搬了。
從城裡背回來的糧食都是大米白麵,不用再加工一遍,就現在的天氣,村裡的磨坊還不知多少人排隊等著呢!
陳青掰著手指頭算,家裡共九張嘴吃飯,除了田田飯量小一點,剩下的都是能吃的。
現在讓她算出一天要消耗多少糧食,她還真算不準確,有時候吃的稀點,有時候吃的稠點,這上哪算去?
算不出歸算不出,她自有笨辦法,喊來倆哥哥把大米白麵各稱出五十斤來,這一百斤糧食能吃多久,她就能大差不差得出家裡人一天吃了多少糧食。
除了糧食,還有後院那三頭大肥豬,幾十隻雞……
這些家養的生畜咋辦?
這人吃的口糧都要不趕趟了,還有空管它們的口糧。
像豬之前吃的稻糠麥麩之類的,都留下來,萬一哪天糧食不夠吃,這些東西都能成為口糧。
不是之前不想殺,這三頭豬殺了咋辦?三頭豬幾百斤的肉,以前都是直接賣了的,到年跟底下了,這點豬肉根本不愁,好賣的很。
現在呢?大雪封路,這雪還在下著,啥時候停都不知道,這麼多肉留在家裡咋辦?
法子是人想的,陳青早就想好了,現在的天氣外麵就是個天然的大冰箱,啥肉放外麵也不會壞……
需要醃製的就醃製,需要凍起來的就凍起來,剩下的當然是當吃的吃了。
大虎成親的時候殺的那頭豬肉還剩了點,當時是醃製過的,想著留著過年的時候吃,不然年前就把它造了,那也太不會過日子了。
陳青站在灶房裡,看著掛這房梁上的鹹肉,鹹排骨,鹹豬腿啥的,這些東西關鍵的時候比糧食能救命……得留著。
伸手戳了戳,硬邦邦的,估計這東西扔出去能把人砸死……嗯,是個好東西。
收起來,放……放嫂子那屋吧,那屋平時家裡人都去的少,村裡人更不會去,這東西現在放外麵有點紮眼。
晚上一家子坐一起商量,這豬要喊人來殺不?還是就是自家人上手殺?
二虎覺得自己就能殺,在山上和強子胡竄了那麼久,抓到的獵物自己也收拾過,還看到過舅舅收拾野豬,到時候讓剩下的幾個人按著豬,他自己動手就行了唄!
老話怎麼說的,初生牛犢不怕虎,這話一點都不假,看他那躍躍欲試的樣子,恨不得現在就把豬拉出來殺了。
聽了二虎的話,家裡人都想到了一個人,方大山。
現成的人選嘛,何必自己幾個人在這裡商量來商量去的,再說了,人家也有現成的刀/具,比家裡這砍柴刀可好使多了。
殺豬的時候,天上的雪還是沒停,方氏祈禱了一夜一點用也沒用,看來今天這豬是躲不過去了。
她是真舍不得殺這幾頭豬,隻要雪停了,這幾頭豬就能賣上好價錢,起碼能賣上十來兩銀子呢,現在都殺了,留著自己家吃肉,咋聽著心都有點發顫呀!
幾百斤肉啊!她估計最少也要有五百斤肉,都留著家裡幾口人吃……她真沒過過這種日子。
抬頭看看天,這老天爺會不會看不過去,在下雪天劈個雷下來。
下雪天,陳青家忙的熱火朝天的,幾個男人抓豬的,方氏帶著閨女媳婦燒水的,後院豬是“嗷嗷”的直叫喚。