開始的時候那叫聲還能聽，到做後的那聲音真是慘烈，陳青一直待在灶房，門都沒出，就坐那燒火。
這聲音她年年聽，到現在還有點不習慣，可吃起肉來她一點沒覺得不習慣。
外麵雖然下著雪，可村裡的路還是能通行的，就是難走一點，難走也是能走的，穿的厚實一點，手裡拿著鐵鍬，看哪裡不好走，就把雪鏟鏟再走。
現在村裡人出來都喜歡這麼乾，雖然出來的人不多。這麼大的動靜還是引來了人，三三兩兩的，也不多，都是當家的男人。
來的都是手裡有點餘錢的，家裡的孩子聽到動靜了，鬨著要吃肉，這不揣上點錢就來了。
都穿的厚厚的，手裡拿著個鐵鍬，陳青估計通往自己家的路這會兒肯定比之前好走多了。
進門都很客氣，高聲吆喝問豬肉賣不賣……
賣，當然賣，就怕你們賣少了，不怕你們多買。
都是鄉裡鄉親的，多數還都姓陳，這價錢也沒高要，和往年到年根的價錢一個樣。
這裡麵數前麵的滿倉買的最多，一條豬腿，半扇排骨，剩下的人這個要了五斤豬肚子上肉，也就是五花肉，那個要了十斤半肥半瘦的肉再加上幾根排骨……
最後一頭豬少了一半，這就很不錯了。
三頭豬方大山忙到了半下午，幸好有這麼多人打下手，不然還不知忙到啥時候呢。誰讓他不是專業的呢！手上動作肯定沒有人專業的快……
陳二柱沒和方大山這個舅兄客氣，留著吃了一頓全豬宴，把剩下的半頭豬讓他背回去了。
妹夫真心給的，想著妹妹家日子過的也不錯，也不差這些肉，他就樂嗬嗬的接著了，就這第二天又送來了好多熏雞熏兔子。
兩家都沒客氣，方大山送來了，方氏也樂嗬嗬的接了，又問這天這麼冷，家裡的柴火夠燒不？糧食夠吃不？老爹的身體咋樣？
絮絮叨叨的，方大山沒有一點不耐煩，兄妹倆坐炕上慢慢的聊著。昨天光忙著殺豬了，兄妹倆也沒空說話，這會兒得閒了哪還顧得了彆的。
方氏有空和哥哥說話，陳青這會兒可沒空，從昨天下午她就忙著打理豬肉。
舅舅隻把豬稍微的分了一下，一扇排骨還是整個的，還有四個豬腿，一個豬頭，半邊豬身的肉擺在那，這樣的放在肉攤上賣行，賣肉的慢慢分唄，隻看你想要哪塊他就用刀割哪塊給你。
這樣大塊肉要是凍起來就麻煩了，陳青趕緊下刀，先把肉分成一小塊一小塊的，看著也就一斤兩斤的樣子，吃的時候方便。
這些肉都放外麵凍著，不到晚上就凍的硬邦邦的，能當石頭使。
排骨咋辦？豬腿這些地方咋辦？
這時候就要用到二虎了，誰讓他勁大呢，拿著斧頭慢慢剁唄！
娟子也沒閒著，清洗豬肚子裡的東西呢，彆的還好，豬大腸豬小腸這些東西要洗乾淨，她還想灌點香腸呢，那東西才真正放得住呢！
昨晚忙到天黑，還有好多東西沒收拾好呢。
陳青早早又爬起來了，洗漱好飯都沒顧上吃就忙著收拾兩個豬頭，另一個豬頭昨天給方大山背走了，就剩下這兩個，陳青此時恨不得讓舅舅把這兩個也背走，這東西真是難收拾。
要不是豬頭凍在前麵吊著她，她是真不想收拾。
又是忙活的一天，豬頭在鍋裡小火的烀著了，香腸陳青也沒灌，她都忘了，這天灌好的香腸也乾不了啊，放那肯定凍的硬硬的，想乾？那要到啥時候才能乾，最後她隻能無奈的放棄了。
沒吃到香腸，她就少灌了點肉腸，這是她突然異想天開的想法，以前也沒做過，隻是想著灌失敗了也不怕，反正肉還是肉，放那還有彆的吃法。
這兩頭豬讓陳青爆發無數的熱情，想著怎麼用最簡單的辦法把這些肉最大程度的利用起來。
讓這些肉變成這場雪災裡的利器，讓家裡少賺的這十兩銀子全家人都覺得是值得的。
陳青終於舍得動動她那快要生鏽的腦袋，前世的時候，她都吃過哪些豬肉製品，能放的長久的，還要製作簡單一點的。
這時候不管啥肉，彆的肉的做法也可以借鑒一下，隻要能放久一點的都行。
想來想去，倒是想到了幾種，可還沒試呢，就被陳青給否決了，不是用油就是用很多鹽，這時候也沒那條件啊！
作者有話要說： 第二更要晚一會兒，估計要到十二點左右，早睡的小夥伴可以明天再看感謝在2021-04-26 23:45:05~2021-04-28 21:04:18期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：婭 10瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！