“五丁包!”安悠悠毫不猶豫地道。
秦淮有點吃驚:“為什麼?”
“因為五丁包貴!”安悠悠斬釘截鐵地道,“我早上聽陳師傅說早餐師傅是有營業額提成的,五丁包35一個,提成多錢多,我想學錢多的!”
秦淮:……好樸實的理由,你到底是有多愛錢,你爸媽……
好吧,你爸媽也很離譜,乾一個月活才給200,愛錢是正常的。
“可以。”秦淮點頭。
此話
一出,在邊上悄悄偷聽的陳安和鄭思源都驚呆了。陳安驚訝得睜大了眼睛,滿臉不可置信,臉上寫滿了懊悔。
把他的表情翻譯一下,大概是:臥槽,這也行,五丁包居然是想學就可以學的嘛,老板,我也想當學徒工!
“不過你得倒著學,最近我沒有時間練揉麵,所以你可能要先煮餡、炒餡開始學起。”
“我呢,也不太會教。我就慢慢做,你在邊上看,不懂就問,這個教學模式你大概懂吧?”
安悠悠點頭。
陳安心動了。
陳安覺得既然已經落後一步,就不能再落後第二步,心動不如行動,他動了!
陳安悄然上前,鼓起勇氣,問:“小秦師傅,啊不,老板,我可以申請轉崗嗎?”
秦淮:?
“我想轉崗當學徒工!”陳安滿臉真誠,“我也想學五丁包!”
秦淮:……
“不用轉崗,你也在邊上看就行。不過你們兩個不能影響日常工作啊,我們後廚本來工作壓力就大,普通的包子、饅頭、燒賣、油條、餛飩、雞蛋糕、發糕都靠你們倆了。”
“放心吧小秦師傅,我昨天找到了一個離這邊特彆近的小房間,租金也便宜,騎電動車過來隻要一個小時不到。”
“我可以早上早點起,2點30分提前過來先把活乾完。”
陳安:?!
“我也可以提前過來先把活乾完。”陳安當即表態。
秦淮:“……倒也不必,你們正常到店吧,你們來的太早顯得我上班很晚。”
鄭思源已經不想說話了。
他真的不是很懂這些做早餐的。
陳安和安悠悠熱情高漲的回去乾活,秦淮繼續做點心。鄭思源也在默默做點心,忍了10來分鐘,鄭思源終於忍不住問:
“你為什麼要先教煮餡?”
鄭思源非常不理解,哪有人教人先教自己短板的。秦淮的火候,也沒有太多教人的空間。
“其實昨天羅先生給了我三個配方,有一個配方我覺得你可能不太喜歡,我打算先自己練練。那個配方的核心要點就是炒餡。”秦淮解釋道。
鄭思源皺眉,他覺得秦淮多少是有點誹謗他了。
怎麼可能會有他不喜歡的配方,他是一個非常包容的點心師傅。
鄭思源追問,秦淮說了。
鄭思源:……
鄭思源深吸一口氣。
鄭思源覺得他雖然包容,但是這個世界未免有點太過癲狂。
不是,這個世界上怎麼可能會有這種配方的麵果兒???
還是60年前的配方!
60年前的白案界到底經曆了什麼?!
“我說了,你應該不會太喜歡這個配方,所以我打算自己練。”秦淮寬慰鄭思源。
“不。”鄭思源再深吸一口氣,“我對這個配方很感興趣,我想試試做出來的麵果兒是什麼樣的。”
他倒要看看,這種違背祖宗的配方,能做出什麼樣的麵果兒。