麵團經過反複揉捏拉扯，最後搓出來的麵條一定是筋道的，這種筋道還不同於饅頭的有彈性的筋道。麵條的筋道更多來自於咀嚼時的感覺。
牙齒和麵條之間碰撞時的口感，滋溜一下吸進嘴裡不會粘連的爽滑，裹滿湯汁的味道。雞湯是麵條絕佳的調味劑，它的鮮香，它的醇厚，就是吃起來似乎無味但是帶有麥子最原始的味道的麵條的最佳伴侶。
“滋溜滋溜。”
秦淮吃的根本停不下來。
就算這碗長壽麵是他親手做的，秦淮之前也從來沒有吃過這麼好吃的麵條。
想要把平凡常見的食物做出花，做到極致，比把原本就花裡胡哨的食物做得出彩更難。秦淮之前根本就沒怎麼做過麵條，也沒想到自己居然能在做麵條上取得如此重大的成功。雖然這個成功離不開黃嘉的鼎力支持。
但是高級發麵也功不可沒秦淮吃完了。
連湯帶麵一口氣吃完，一點停頓都沒有。中間除了發出了一些吸麵條的語氣助詞聲外，全程一言不發，埋頭就是吃.
秦淮有點想再吃一碗。
但是他怕不夠。
他隻是多做了幾碗的量，這幾碗還是給黃安堯、黃勝利、鄭達和還在2樓吃飯的龔良準備的。
反正麵他已經搓好了，就算這四位吃了午飯吃不下，下午的時候休息幾個小時再吃碗麵應該是沒問題的。秦淮非常擅長給朋友們開小灶。
開小灶的核心思想就是做好吃的時候要記得給朋友們留一口，不管朋友們有沒有這個胃口來吃，留一定要先留。吃不吃是朋友的事情，反正朋友不吃肯定有人吃。
秦淮放下碗，環顧一下四周，發現所有人都在埋頭吃麵。沒有人說話，就連董仕的嘴都是純吃麵。
果然在僅由一根麵條組成的長壽麵時，沒有人可以中斷吃麵。每個人都會不由自主地默默吸著麵條從頭吃到尾，就算咬斷也是在嘴裡咬斷，絕對不能讓麵條斷在外麵。
每個人吃麵的時候，腦海裡都隻有一個念頭。臥槽，秦淮這段時間練的不是蟹黃燒麥嗎？他這每天下午不都在跟螃蟹和蝦搏鬥嗎？今天早上不是才吃的雞湯麵嗎？
為什麼中午的這碗這麼好吃？難道是因為用的黃嘉吊的高湯？
可是為什麼麵條也特彆好吃？比早上的還要好吃。
秦淮不是在所有人麵前，平平無奇地做了一上午點心嗎？他這種天才級彆的白案廚師都是這樣做著做著手藝就突飛猛進的嗎？
沒有循序漸進的過程的嗎？嗖地一下就大跳躍起飛了？！
修仙玄幻裡那種練著練著就突破了的情況，在廚師裡也可以發生？為什麼我們的每一個想法都是問句？
後廚眾人的問候都快把大大的後廚擠滿了。大家不理解，但吃麵。
一邊嘴上滋溜滋溜，一邊心裡嘶～小秦師傅竟恐怖如斯！
很快，今天的雞湯麵超級好吃，小秦師傅的手藝又精進了。原來小秦師傅是感覺型廚師，隻要感覺來了做出來的麵點就特彆好吃的傳聞就傳到了大堂和包廂的服務員耳朵裡。
雖然服務員們都還沒有下班，她們之前也從來沒有吃過小秦師傅的雞湯麵，但是大家的嘴角還是咧到了耳後根。忍不住，根本忍不住。
隻要一想到等會的員工餐是什麼，就一點負麵情緒都沒有。太開心了。
能忍住不笑出聲就是她們最好的職業素養。哦，真是太喜歡上班了。
要是能時不時就吃到小秦師傅親手做的員工餐，這個班還能再上10年！888包廂裡的龔良，就察覺到了服務員異常快樂的情緒。
龔良一向是把黃記當食堂吃的。
至少黃勝利身體好的時候是這樣。
前段時間黃勝利不是腰不行嘛，也不怎麼下廚，龔良來吃的次數就少了。作為一個實現了財富自由的有錢人，龔良在吃飯時可以挑選的餘地很多。黃嘉除非拿出12分的手藝且做的是特色菜，不然很難吸引龔良。
沒辦法，紅案，尤其是淮揚菜，實在是太卷了。
黃勝利可以說自己是姑蘇這邊的淮揚菜兼蘇幫菜第一名廚，但黃嘉不行，第二他都不敢說。姑蘇這邊還是有幾家不錯的淮陽菜和蘇幫菜館子的。
當然，黃勝利肯定不敢說自己是淮揚菜第1名廚。淮揚菜有一位更有名且廚藝更高的現役名廚——裴盛華。他做的菜龔良也很愛吃，龔良去廣陵的時候經常光顧裴盛華工作的呈舫居。
“小馬，遇上了什麼事兒啊？樂得合不攏嘴，黃安堯給你們漲工資啦？”龔良已經吃完飯了，坐在包廂裡等秦淮開始教學，見服務員這麼開心打趣道。
888包廂的服務員小馬，是在黃記酒樓工作了9年的老員工，和龔良也很相熟，也知道龔良最近都已經坐到後廚門口吃飯的光輝戰績。
“是有喜事。龔先生，今天我們的員工餐是小秦師傅負責，聽說煮了雞湯麵好吃得不得了，大家都等著開餐吃麵呢！”小馬笑吟吟地道。
什麼！
龔良瞬間沒有開玩笑的心情了，但是有點後悔中午吃飽了。
不過沒關係，吃一碗麵還是可以的還好他中午隻吃了八分飽。一碗麵下肚最多十二分飽，小問題“我記得你們店是可以手動點單的是吧？”
小馬：“龔先生，我們店1點後廚就...”
龔良擺擺手：“我知道，我和小秦師傅是什麼關係？我相信他肯定留了我的份，你就幫我問一句。”小馬去問了。
8分鐘後，龔良的雞湯麵端進了包廂。
看麵這麼快端上來，龔良還有什麼不明白的。秦淮點心一向是按人頭數做的，麵上得這麼快，說明秦淮原本就做了他的份！小秦師傅心裡有他！
他們兩個是雙向奔赴！龔良的眼角濕潤了。
比眼角更早濕潤的是嘴角。“呲溜。”
一口下去，龔良的眼角是真的濕潤了。太好吃了！
雖然早上已經吃過了，但是中午的比早上的還要好吃！這碗麵讓龔良看到了希望！
小秦師傅每天早上都做雞湯麵，這才做了多久啊，麵條就一天比一天好。蟹黃燒麥他一定可以！
連吃一個月指日可待！
秦淮連做員工餐的時候都不忘給他龔良做一份，吃一個月的蟹黃燒麥算什麼？
一碗麵下肚，龔良決定把今年過年要發給秦淮的紅包再翻一倍。之前準備的數額太少了。
88888配不上小秦師傅的手藝和貼心。188888才配得上！
龔良很沒出息地舔了舔筷子。
得想個辦法把秦淮隔壁的房子買下來。
黃記後廚的廚師一月是有4天休息的，把隔壁的房子買下來，這4天直接去秦淮家裡吃。得再給秦淮買個按摩椅。
萬一秦淮懶得出門去正骨店裡按，又不想麻煩正骨師傅上門呢？家裡也得備一個，以備不時之需！餐桌也得換一個大的，家裡的那個太小了，不方便招待客人。
鄭達真是不曉得租房，租一套這麼小的，塞家具都不好塞。
龔良打著飽嗝，開始思考該怎麼對秦淮住的房子進行全麵翻新。