第47章 燉糖梨(2 / 2)

“真的?!”張易山立刻睜開了眼睛,向廚房的方向看去,“水果甜湯在哪裡呢?能讓我嘗嘗嗎?”

墨非笑了,指了指腦袋說:“還在這裡麵,我正在醞釀呢!”

張易山聽後立刻癱坐在椅子上,不僅是失望,還因為吃的太撐的緣故。

……

就在剛才,墨非做完“一條帶魚”之後,係統冒了出來。

“宿主,沒想到你能一次成功,廚藝天賦逐漸顯現,我果然沒有看走眼!”

係統的聲音雖然依舊高冷,語氣裡卻能聽出對墨非的讚賞。

墨非暗暗得意,把手一伸,“我的水果甜品做法呢?快交出來吧!”

係統白光閃過,腦海裡多了一篇文字。他點了確認鍵,文字顯現出來:

【燉糖梨】秋冬季節佳品,選用三十年以上樹齡的八兩重雪花梨,果體圓潤勻稱,全身無傷。配料有馬蹄、蓮藕、冰糖、川貝、蜂蜜。成品後湯水醇厚,雪花梨綿柔,馬蹄和蓮藕清脆,既能防秋燥上火,又能滋陰養肺……

“這個燉糖梨做法還挺複雜,對刀工還有一定要求!”

墨非邊想邊進了廚房,從櫥櫃裡取出一個小碗口大小的雪花梨,清洗乾淨後,他在靠近上部的四分之一處橫著劃了一刀,雪花梨如同掉了個小帽子,露出了裡麵潔白如玉的果肉。

雪花梨以果肉純白為最高等級,從墨非挖開的雪花梨看,完全達到了果肉純白這一最高標準。

他小心翼翼地將雪花梨的梨核全部挖出,然後把切成小丁的馬蹄、蓮藕,和搗碎的冰糖、川貝,一勺蜂蜜,一起放入雪花梨內部,壓得嚴嚴實實,再把切開的部分複原。

張易山在一旁看得一絲不苟,雪花梨可以用來燉梨湯,是秋冬解燥的良品,卻沒想到雪花梨還有如此“複雜”的吃法。

隻見墨非拿出一個透明玻璃碗,在碗中心加入純淨水,然後放入大蒸鍋裡隔水開蒸。

不久,鍋裡的水咕嘟咕嘟冒了起來,好像在圍著深碗跳舞,而碗裡的雪花梨,顏色逐漸加深,碗底的水也開始沸騰了……

……

滄海五星級四季酒店,是張易山此行下榻的地方。

慶林和葛亮剛剛進入酒店,還在等電梯,突然酒店的休息區很多人一起站起來,快步來到電梯前,將慶林團團圍住。

“請問你是張導演的經紀人慶林嗎?”

“張導演在哪裡?方便告訴我嗎?”

“我是大象金服的副總,這是我的名片,我有事要找張導演!”

“……”

“……”

幾十個人圍著,七嘴八舌說什麼的都有,但中心問題隻有一個:張易山導演現在在哪裡,我們想儘快見到他。

葛亮從人群裡擺脫出來,伸著脖子向被圍困的慶林看了一眼,然後悄悄地溜出了酒店,向停車場跑去。

他並沒有覺察到,身後有人在跟著他。

此時,樂食坊裡,燉糖梨剛剛出鍋……

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