所有人都把目光投向了7號台，眼裡透著不解和驚訝：這個年輕人到底是如何做到的？
墨非神情專注，渾然不將外界的一切放在心上，繼續忙著手裡的活計。
董前程咽了一口吐沫，眼睛都看直了，他自以為刀工了得，沒想到對方居然深藏不露，把一顆土豆變成了一根土豆絲。
這是何等的功力呀。
但他依然倔強地認為，刀工了得又如何，比味道我不一定就會輸！
李清華和陳雁升相視一笑，向後倚了倚，身體放鬆下來。
李清華歎道：“這小子，總會給人以出其不意的驚喜！”
電視機前，餘小魚所在的一班陷入瘋狂，幾乎每個人都尖叫起來，臉色漲的通紅，全力墨非的表現而鼓掌、呐喊。
章敏湊到餘小魚身邊說：“大姐頭，墨大師太厲害了，他就是我章敏的偶像！唯一的偶像！”
餘小魚瞥了她一眼，“先把哈喇子擦乾淨……”
蘇牧歌身邊多了位嘉賓，她趕緊請教：“嚴師，剛才那一幕您看到了嗎？7號台的另一位選手，用一顆土豆切出了一根超長的土豆絲……簡直太神奇了！你如何評價他的表現？”
嚴翠山比較鎮定，他輕輕點頭說：“嗯，我看到了，非常震驚，沒想到墨非還有這手絕活。”
“墨非？嚴師，您認識他嗎？”蘇牧歌又問。
“沒錯，前幾天被人推薦去過他的小店，可以說是我這幾天來的一場夢幻之旅……”
轟……
聽到嚴翠山的話，場下響作一片。
嚴翠山是滄海市久負盛名的美食家、文化名人，他居然毫不吝嗇地誇獎一位年輕人，看來這個人不是背景深厚，就是廚藝了得，可是他明明才一級呀。
“這麼說，您在資格賽上很看好他？”蘇牧歌問。
嚴翠山略一沉吟，“不僅是資格賽，後麵的比賽我也很好看他……”
聽到嘉賓這麼說，場下又是一陣議論聲，這個年輕人到底是什麼來頭，居然得到滄海美食名宿的高度評價。
“快看快看，他要炒菜啦！”
有人在場上嚷了起來，周圍的人都向墨非看去。
倒入土豆絲，熱油烹火，翻滾了幾下，放入調料，幾分鐘的功夫，墨非就將土豆絲出鍋了。
“好快呀，難道炒熟了嗎？”
“土豆絲居然還沒有斷，神啦！”
“看！他又在乾什麼？”
墨非刷出鍋來，點了幾滴油，燒熱後又放入了幾根蔥絲、蒜片、辣椒絲，煸出味來，放入糖、香醋、生抽，一勺水，燒開後濾出蔥絲、蒜片、辣椒絲，趁熱澆在土豆絲上……
一陣熱氣騰騰而起，香味也隨著飄了出去。
董前程看得目瞪口呆，酸辣土豆絲居然還有二次澆汁的做法，還是頭一回聽說。
“我的酸辣土豆絲做好了，請評審品嘗。”墨非端到評審桌前。
盤中點綴了幾根紅甜椒絲、乾辣椒絲，幾顆水靈靈的蔥花，顏色搭配的賞心悅目。沾著調汁的土豆絲，色澤明亮，味道濃鬱，正窩在盤子裡，擺成了一個旋形。
這造型，這味道，可謂彆出心裁，獨具匠心。
一位評審舔了舔嘴唇，拿起筷子，夾住一根土豆絲。誰知他抻了很長，土豆絲中間依然沒有斷來，還很有韌性，他不得不站起來，高高挑起筷子。
“快，幫我夾斷！”他尋求另一位評審的幫忙。
弄斷了土豆絲，他像吃麵條一樣，吸溜吸溜吸進嘴裡。