“哇歐……”
她不禁驚呼起來。
一塊烤羊腿肉,竟然包裹了三重味道,每一重都*蝕骨,而相互混合在一起後,味道更加豐富多姿,把美食詮釋的淋漓儘致。
賀玄玄雖不是美食家,但對於美食的體驗也稱得上高手,這樣的烤羊腿她卻從來沒有體驗過。
外麵的羊皮,已被烤的酥脆,入口便化為了鍋巴一樣的碎片。
緊貼著羊皮的羊肉,帶著一股焦香,嚼起來微微有些韌勁。
裡麵的肉,一咬之下,爆出了一口肉汁,幾乎是入口即化,鮮嫩無比,像手抓羊肉……
一口咬下去,吃出來三重感覺、三個味道,而蘸的那層野韭菜花醬,恰如其分地滲透進去,如同三者粘合劑,更加襯托羊肉的鮮、香、嫩、滑、脆、爽……
賀玄玄像久渴的沙漠旅人,終於找到了清澈甘甜的泉水,不顧一切地喝起來,甚至忘了身在何處……
當盤子裡那一大塊羊肉被吃光的時候,她終於清醒了,眼神依然有些迷離,還盯著大白瓷盤裡的烤羊腿看。
“……墨非,我必須承認,你這麼烤出來的黃羊羊腿,味道也美得很……”
“能得到你的肯定,我打算很快加入到食譜中,那你覺得該如何定價呢?”墨非問她。
賀玄玄指著羊腿笑笑說:“那我還得嘗一口才知道呢……”
墨非又給她夾了一塊肉,問她:“洋蔥片要不要?”
“要要要!香菇片也要!對了,你這裡有酒嗎?”
墨非笑了,“有倒是有,不過需要花錢的。”
賀玄玄掃了一眼菜譜,“是鰭酒嗎?”
墨非搖搖頭,“鰭酒性葷,配羊肉喝好像不太搭,菜譜後麵寫著呢,是半仙神量酒。”
賀玄玄看到半仙神量酒的價格,咋舌說:“天呐,1888元一杯,我喝不起的,算啦。”
墨非不理她,徑直到酒居裡,接了小半杯酒出來,放在水晶桌上。杯裡嫣紅的液體微微顫顫,散發著誘人的果香,看到就想喝上一口解解饞。
“送給我喝的嗎?”賀玄玄笑著問。
“想得美!”
墨非把剩下的大半個烤羊腿,都夾到自己盤子裡,用快刀劃開,蘸醬吃了好大一塊肉,肉汁四溢,甚至從嘴角流出來……
他舒爽地呼出一口氣,拿起酒杯輕輕搖動,並不著急喝下。
“傻瓜,這是果酒不需要醒發的,直接喝就好!”賀玄玄提醒他。
“是嗎?”墨非晃了三下之後,酒中泛起細泡,越聚越多,最後在酒杯上麵形成了一層淡淡的雲。
賀玄玄傻了,饒是她見多識廣,也沒見過酒會形成雲朵,可是這分明是一朵白雲啊!
當白雲最後又變成酒落回酒杯後,賀玄玄才想起師父說過的一個傳說:杜康釀酒,十年不成,夢見童子以鮮果釀酒,心有所悟,醒後趕緊記下,並最終釀出了果酒。酒成之日,有白雲繚繞,飛龍在天,原來他釀出了酒魂。
“帶酒魂的酒……”她喃喃自語,用不可思議地眼神看著墨非。
“好了!”
墨非正要舉杯喝,賀玄玄連忙喊停,“墨非,分我一半,你出個價!”
墨非愣了下,說:“好吧,500元。”
賀玄玄掏出了3張鈔票,“隻有300了,行嗎?”
墨非笑了笑,“你一個六級廚師,收入那麼高,太摳門了吧!”
賀玄玄找了個小茶杯,遞給墨非,“那我就來300塊錢的。”