他突然想起大門口那幾叢鬱鬱蔥蔥的竹林，又歎了口氣，“果然有地利之便呀！”
屋外，冬筍烤過之後很快變得黑黝黝的，還散發出一股清甜的炭糊味，但這還不夠。墨非又把它們埋在竹葉的灰燼裡。待火星散滅，又將它們扒出來，冬筍變得小了一圈。他挨著剝出來，隻留下裡麵嫩黃的竹筍芯。
看客們又回到屋裡，乖乖地坐下，像看電影一樣，等待更加精彩的劇情到來。
在他們心裡，墨老板做菜，永遠讓人摸捉不透，出乎意料又在情理之中，暫時看不懂沒關係，等謎底揭曉的那一刻，總會有一種懸念已解的滿足感。
司徒馬的高湯已經做好，舀出一碗來繼續浸泡雞樅菌和竹蓀，其他的都倒入鍋裡，放入冬筍塊小火燜著。
不久，鍋裡咕嘟咕嘟冒起了泡泡，他先後放入雞樅菌和竹蓀，又切了飛龍肉塊放進去，繼續小火煮著。
墨非那邊，高湯也已做好，他從拿出幾截毛竹來，著實又讓大家吃了一驚。
“墨老板的家夥什真是層出不窮，他是怎麼琢磨的？”肖岩一雙眼睛看得入神，嘴巴卻不閒著。
“嗯，又是一個創新！這……這……難分難解了……”嚴翠山已被墨非的舉動完全震撼。
“哼，什麼難分難解，分明是我家老板勝人一籌！”餘小魚聽不下去，直接反駁。
“沒錯，現在墨非確實勝他一籌。”賀玄玄繼續補刀。
聽小師姑這麼說，嚴翠山老臉一紅，訕訕地笑著說：“師姑，你到底幫哪一頭呢？”
賀玄玄臉皮一緊，露出冷冰冰的眼神，看了嚴翠山一眼，“什麼這頭那頭，誰的技法出眾、菜品好吃我在哪頭！”
說話間，三個毛竹筒已經封好，墨非將它放入蒸鍋裡，大火開蒸。
司徒馬看到竹筒出現，心裡突然一緊，這哪像頭一次做這道【傍林鮮】，分明已經吃透了此菜的精髓，比自己的做法更有創意，也更符合“傍林”的要旨。
放入竹筒中蒸煮，不僅是“傍林”了，其實已與“林”合而為一，真正達到了古人“天人合一”的境界追求。
相比之下，自己的做法太普通、太簡單、太沒有創意了！
想到這裡，司徒馬心底頓生警兆，“我這是怎麼啦？比賽還沒有結束，他炫技般的做法就快要擊敗我了！不行，我不會輸的！”
時間一分一秒過去，兩人幾乎同時關了火。司徒馬快速盛出來，放在一個大瓷碗裡，熱氣氤氳，香味撲鼻，不愧是星級大師司馬宇的創作，隻聞上一口香氣，就讓人遐想不已。
墨非也打開封口，輕輕倒入瓷盆裡，一股香到極致的味道快速衝過來，所到之處，無人不震驚，無人不留口水。
那不是單純的香，裡麵有清香、柔香、肉香、甜香，雞樅菌和竹蓀鮮嫩的香。異香襲過之後，竹子的清香味又漫上來，一點一點滲透到人的肺裡。
清冷的夜，聞到這股味道，又聽見遠處狗吠聲，樂食坊陷入了安靜。
大家好像進入了一種悠悠的思緒裡，曬得噴香的帶著陽光味道的被子，有小小的人兒躲在裡麵，同樣聽到外邊遙遠的狗吠聲，在昏黃的燈光下，媽媽忙碌明早的飯菜。
沒錯，鼻端仿佛嗅到了飯菜的香味，飯菜雖然普通，但是記憶已刻在每個人的基因裡，永遠都抹不平、忘不掉。
直到墨非把那盆【傍林鮮】端上來，大家才紛紛從思緒中醒來。嚴翠山已淚流滿麵，他想起了離世的母親，再也不會給他做飯了……
兩份【傍林鮮】擺在大家麵前，從外形看不分伯仲，但隻要聞上一聞，大家心裡已然有了分曉。
品嘗完之後，肖岩差點酥軟掉，他指著墨非的那一盆對司徒馬說：“這份才是【傍林鮮】，其他的我全不認！”