秦清想著中午她就可以吃到無數的美味，想想都覺得流口水。於是從一早上就開始等待著中午的到來。
而到了中午，數百道菜齊齊的送進了鐘粹宮。幸好秦清直接將試菜的地方擺在了院子裡，否則這麼多菜都不知道怎麼放。
而菜剛剛放好，皇上就來了。給皇上請安了之後，秦清就邀請皇上一起試菜。
而梁翊看著這桌子上幾百道菜，對著秦清說到：
“怪不得你要請朕來，這麼多菜，每道菜嘗一筷子你也吃不完。小貪吃鬼。“
秦清被皇上取笑，卻是沒有心情和他在這兒扯皮，拽著梁翊的袖子。
“皇上，咱們快吃吧，涼了就不好吃了，我都為了今天中午的比賽早上沒吃飯，現在可餓了。“秦清邊搖梁翊的袖子邊說。
看著秦清居然都能為了比賽早膳不吃，梁翊覺得秦清估計是真的餓了。也不好再逗她，直接開始試吃。
從一號吃到十號，隻有七號秦清給了九分，做的是神仙鴨子，鴨肉軟和細膩，神仙鴨子屬於川菜，但是並不常見，屬於席間菜。
秦清邊吃，旁邊有個禦膳房的小公公在解說。
做法是先將鴨子焯水，再用油淋，之後和冬筍、香菇、豬舌頭、火腿、豬肚等輔料放在一起，用紗布包好，再調好料汁，倒在鴨子上，再上鍋蒸。
秦清吃的時候感覺肥而不膩，既香又鮮。軟糯柔和，不用怎麼費力的嚼，就化在嘴裡。
梁翊也覺得這菜很是不錯，都多吃了幾口。沒想到禦膳房還有能做出這種菜的廚師。為什麼他早沒發現呢？
秦清覺得舉辦這個比賽簡直太美好了，能吃到這麼多美味的菜。簡直神仙般的生活。
當即給旁邊的總管說：“這個廚子我要了，給我留著。”
總管當即記下名字，隨後繼續跟著秦清向前走。
第十一到二十道菜沒有什麼新意，大都是些常見的菜，味道也隻能說是在禦膳房平均水平。
其實秦清這次選廚師，大部分都是在普通廚師裡選，因為得了貴人青眼的廚師不會隨意的跟她來小廚房，而專門給皇上太後皇後做飯的就更不會來參加比賽了。
哪怕是得了鄭貴妃，榮妃，柔妃等宮妃喜歡的也不會來參加比賽。而低位妃嬪則幾乎不會有特定的廚子。都是做宮裡定式的菜，送過去就算好了。
要發掘人才還是很不容易的。
不過浪淘沙，十個人裡邊還是會有那麼一個能做出好菜來的。比如說之前被秦清發掘的李德容和今天這個七號廚師。
秦清十分的希望自己能夠將禦膳房裡所有的珍珠都挑走，替她一個人做菜，這樣她天天都能吃到好吃的東西了。
秦清還想著讓自己小廚房裡的廚師發明新菜，所以人才是非常緊缺的。