翠霞和翠鳳隻知道主家待她們好，卻沒有小慧過去的感受，隻惦記著過了年趕緊開工，她們好再回來掙錢。
臨走之前，抗抗又偷偷塞給小慧五十塊錢，這是她們姊妹之間的情誼。
抗抗心地善良，一點都不摳，要不是怕姚遠知道了說她，估計給小慧的還要多。
結束了服裝生意，隻在家裡賣些存貨內衣，這個抗抗自己在家看著就行了。
姚遠就騎著自行車進城了。
就算能找到動亂之前的廚師，他也不打算找了。
礦山機器廠就這麼大點地方，弄個廚師來，他們家裡吃什麼，很快全廠就都知道了。
這還沒有到致富光榮的年代，社會也沒有預想的那麼安定，這時候露富和找死也沒有多大區彆。
姚遠想到的辦法是，最近城裡管的比較鬆了，街上出現了不少的舊書攤。
這些舊書攤，一般都在街頭巷尾比較寬敞的地方，立起兩塊大的木板，在上麵釘上木條，把一些小人書放在上麵，然後再在周邊放幾條長凳子。
一般看一本小人書收二分錢，有許多的孩子都被吸引過來，坐在那裡看書。
小人書都是六十年代中期以前出版的，被保存下來。像《三國演義》，一共四十八本，還有《西遊記》、《水滸》、《封神演義》一類，大多數是舊書。
也有反應現代鬥爭的新小人書，但看的很少。孩子們大多喜歡的，還是舊書裡的英雄人物。
這種書攤，除了租賃小人書以外，也賣些過去保存下來的舊古，比如《鏡花緣》、《儒林外史》，還有外國《靜靜的頓河》一類。
外國價格奇高，姚遠曾經看到過一本《茶花女》，在書攤下麵的襯布裡藏著，攤主要價就是十塊。還有一本《安娜卡列尼娜》，竟要價五十元！
除了這一類尚在違禁之類的以外，還有些皇曆、花卉養殖、裁剪、攝影一類的書籍，在明麵上擺著。
姚遠就想，六十年代中期以前，可以出這些書籍，那菜譜一類的書籍，肯定也會有出的。
於是，他就騎著自行車進城，專門找這些小書攤，看能不能因為自己運氣好，碰上本菜譜一類的書籍？
那樣，憑著他的聰明勁兒，照貓畫虎，總能把一頓像樣的年夜飯給整出來吧？
果然如他所料，那些書攤上，還真有他要的這種菜譜。他花一塊兩毛錢買了三本回來，跟得了啥寶貝似的。
那時候，老百姓普遍不富裕，介紹家常菜的菜譜，比如炒土豆絲、白菜、西紅柿一類，這種書店裡就有。可是，如何製作大菜，比如雞、魚、肘子、海鮮，就很少能夠找到了。因為大家都吃不起這些東西，誰還會買了來看？
姚遠淘換到的這種菜譜，都是六十年代以前出版的，甚至有一本還是民國時期上海書局出版的，裡麵連西餐的製作方法都有。書頁都是深黃色的，似乎翻動的時候，稍不小心，就會碰碎掉。
姚遠如獲至寶，回到家裡，立刻就開始研究。這一研究不要緊，這才發現，菜的做法是有了，可還是做不成。
菜的主材雖然有了，可輔助材料呢？味精、雞精，生抽、老抽、香油、孜然、耗油、白胡椒、黑胡椒，番茄醬、花椒、辣椒、辣椒油、桂皮、香葉、草果……
我地個老天！這個年代，除了油鹽醬醋蔥薑蒜，什麼也沒有啊？就是黃醬不是逢年過節你都很難在市麵上見著。
還不光需要這個啊，各種輔助出味兒的蔬菜你也沒處淘換去。韭菜、香菜、蒜黃、茼蒿……那時候，蔬菜公司裡冬天就有蘿卜和白菜，剩下的啥玩藝兒都沒有！
姚遠就又犯愁了。但他還就是有一點好，餿主意比較多，一般很難有難住他的事兒。
他出去買了幾個大花盆回來，弄上土，都放到自己屋裡去。
抗抗挺著肚子站在一邊，看著他一趟趟來回鼓搗，就奇怪問他:“你不是要研究做菜嗎，咋又弄回這些花盆來，研究上種花了？”
姚遠就嘿嘿地笑，告訴她說:“我這就是為做菜做準備呀。”
抗抗搞不明白，還沒聽說誰家用花盆做菜的呢，難道他要臨時先種菜嗎？真是怪了。
抗抗還真猜對了。手裡有錢了，抗抗又懷著孩子，冬天的時候，姚遠自然就會在自己屋裡買煤生爐子。
他從院子裡的韭菜地裡，挖幾墩韭菜根，都種在花盆裡，放在爐子和裡屋暖氣包周圍暖和朝陽的地方，到過年的時候，估計韭菜就能長出來。他又去找劉二趕，要了些香菜種子來，也如法炮製。
然後，他又找幾個大盤子，把蒜用細鐵絲穿起來，放到盤子裡，澆上水。這樣，蒜黃到過年也有了。
這一年進了臘月，城裡的市場上，竟然有了賣香料的。
那時候，賣香料不像現在擺個地攤就賣，而是邊唱邊賣，順口編詞兒，把賣的香料品種都編進唱的詞裡，煞是好聽。
如果碰到兩個攤主相隔不遠，倆人還會用唱詞互相對罵。雖然詞彙粗俗不文明，可都是唱著罵的，花樣繁多，引的市場上的人都圍攏了來，聽他們對罵，大有人山人海的架勢。
其實，這就是一種吸引顧客的方式，大家聽著兩人互損，也買了不少他們的東西。對罵的兩個攤主做完了生意，就由“仇人”變了親人，一起收拾了回家了。
這種熱鬨的唱歌叫賣和眾人圍觀的宏大場麵，現在已經再也沒有了。