“胡說什麼呢，我看你是不想吃的，才有空閒說這種話。”
丁寶琴嘻嘻笑了幾聲，轉移話題問：
“姐，還有沒有要我幫忙的？”
“急什麼？等會兒有你忙的，我叫你你再來。”丁寶珠叮囑道。
丁寶琴應了聲，滿懷期待地離開灶房。而丁寶珠見那清理好的黃雀，預備其中一個油炸，另一個做成醬爆，這樣味道也多。
隻是不管用什麼料理方式，在下鍋前都是需要醃製的。她取出料酒、又切些薑絲，再拿鹽巴，就開始給黃雀按摩起來了。
實際上醃製的調料要比這多，可惜條件不允許，隻能在技藝上下功夫了。
黃雀要至少醃半個時辰，眼見材料都在準備了，丁寶珠回屋又與柳萍說了幾回話，就帶著丁寶琴重回灶房，可以做餡料了。
後者接著去燒水，丁寶珠先把那泡好的紅豆再次清洗了幾遍，直接入鍋開煮。而另一盆裡的紅棗在泡開後，她就用早已備好的小剪子給紅棗去核了。
原本就是試吃品，所以丁寶珠買來的食材都不多，這紅棗估摸著半斤左右，她又時常做這種中式甜品，紅棗很快就解決了。
紅豆是煮，這紅棗卻是用蒸的，好在灶房裡的鍋灶也夠。
丁寶琴早早就幫忙燒火了，可以說這件事是她當前最為熟稔的。紅豆的清香和紅棗的甜香漸漸從鍋蓋邊沿的縫隙間飄出來，使她時不時就抽著小鼻子不斷嗅著。
灶台火大，煮上兩刻鐘後，丁寶珠率先將煮著紅豆的鍋蓋給打開盛出來，等待冷卻的那段時間，紅棗也能煮好了。
紅豆先好，就先做紅豆餡兒。丁寶珠找來石臼，挽起衣袖就要開始戰鬥了。
她算是清楚了，這原主由於被這個背景的家裡養著，打小不缺肉類和雞子吃，自然要比其他女子甚至是男人生得高，又因為後來跟著丁宏學習庖丁之術，也少不了搬運重物，於是也練出了一身力氣，在外人眼裡妥妥是膀大腰圓贅肉橫生，也多被人腹誹過。
然而丁寶珠原先以為這身體是真胖，正想著減減呢，誰知在愈發熟悉後，她沉默了——臉大是真的，贅肉也是有的，可摸上去便知曉，那都是脂包肌！
冷卻好的紅豆已經是用手指就可以碾碎的狀態，丁寶珠取了些放進石臼，一邊用杵不停地攪打著，偶爾還在裡麵添加點煮好的紅豆水，更有風味。
直到最後成為了細膩的豆蓉，丁寶珠拿出一瞧，就連那紅豆皮都是被打碎了，她才滿意地盛出，接著打第二份。
丁寶琴好奇地問道：“大姐，這是不是就能成點心餡兒了？我能嘗嘗嗎？”
“我是想讓你試吃，但還沒有做好呢，這餡料必須還要再炒炒才香，所以一會兒還要勞你繼續生火。”丁寶珠笑道。
“沒問題！”丁寶琴一口答應下來。
打完紅豆餡兒半成品，那邊的紅棗也冷卻好了，熟透的棗子呈現著一種黑紅的顏色，丁寶珠用手指輕輕一按便感覺正好，稍微揪了下，那棗皮就被剝了去，再用手指一推，那棗核也順勢掉了出來——這樣的棗泥還怕不柔麼？
做完了前期工作，她就準備進階到下一步——炒餡料了！
這炒製餡料更看重火候，萬一糊了底，那整鍋都毀了。丁寶琴