張二伯伸手扇了扇風，“哎呀，今天蒸什麼豆餅啊。咱們這樣咋賣吃食？客人聞了還敢靠近嗎？”
事實上張二伯的擔憂不是沒道理的。
臭豆腐的臭跟這個臭不一樣。他們到了昨天的攤位，好半天也沒客人過來。倒不是因為放屁，而是今天人很少，一個書生也沒碰到。
張二伯奇了怪，“咋回事？今天街上人怎麼這麼少？”
他一開始還擔心放屁影響生意，現下連人都沒有。趕緊問旁邊賣糕點的攤主，一問才知，昨天是書院休沐，所以才有那麼多書生。
張希瑤問對方，“書院在哪裡？”
糕點攤主告訴她，“你們就算現在趕過去，他們早就吃過午食了。”
也就說時間不允許。而且張希瑤剛剛交完攤位費。現在就走，這錢就白花了。
就在這時，不遠處走來十來個五大三粗的漢子。
他們很快聚到飲子攤前，糕點攤主告訴張希瑤。這些人是鎮上的守城兵。
原來城關鎮的鎮不是現代的鄉鎮的鎮，而是鎮守的鎮。代表這邊有守城軍。
張希瑤之前進鎮子沒看到有人守城，就好奇問，“這些人平時在哪呢？”
“人不多，也就上百人，是個軍營。每天都有人休沐，昨天那波人可能沒來咱們這條街。”糕點攤主顯然知道得很清楚。比張二伯要強上許多。
人是多了，可這些軍爺根本不愛吃臭豆腐。倒不是說他們不愛聞臭味兒，而是他們平時訓練，熱得厲害，更想吃飲子解渴。
那個飲子攤的生意一波接一波，忙不過來。其他幾個攤位隻有零星幾個客人。
張二伯看到其他小吃攤都有客人光顧，隻有他們無人問津，就很眼饞，“阿瑤，咱們要是也會做飲子就好了。肯定能吸引更多客人。”
這倒是真的。天熱，大家肯定更樂意吃解暑的飲子。
張希瑤就寬慰他，“沒事。咱們明天可以弄新吃食來賣，也一樣解暑。”
她讓張二伯去冰店問問，一塊冰要多少錢。
如果不貴，她也可以買塊冰在水裡降降溫。
張二伯果真去店裡問了。那小二指著一塊冰告訴他，像這樣的一塊冰賣二十文錢。
他回來一形容，這冰大概有一米長，半米寬，半米厚。這倒是出乎張希瑤意料之外，她還以為古代的冰很貴呢。
可是仔細一想，現代的冰都是用冷櫃做出來的，人工也很貴。這古代的冰都是無本買賣。挖個冰窖，然後在冬天把河裡的冰砸成塊，放進冰窖。夏天再拿出來用。付出的成本僅僅是幫工的工錢。
古代就屬人命不值錢，人工自然也很低廉。
張希瑤心中有數，也就不再糾結這事，扯著嗓子吆喝。還真有幾個軍爺被她喊過來。嘗了臭豆腐，覺得不錯。
當然更多的人覺得貴，不舍得花錢。
有身份有背景的軍爺都會想法設法當禁軍，隻有沒權沒勢才會窩在這個犄角旮旯的地方，拿著層層盤剝之後所剩無幾的軍餉。他們手頭不寬裕，四文錢一份的臭豆腐對他們來說太奢侈了。
張二伯見他們隻看不買，等人散了，就罵一聲，“窮鬼！”
張希瑤無奈，“他們也沒比我們好多少。”
頌朝重文輕武，這些軍爺手頭沒錢也很正常。
“還是那些書生有錢。花錢也大方。”張二伯琢磨要不要去書院門口擺攤，可是想到路途遙遠，一來一回，他們得天黑才能回家。
好在之後又來了幾波客人。
等這波客人走了，張二伯看著還剩下這麼多臭豆腐，就很無奈，“阿瑤，今天咱們掙的錢太少了，你阿爺肯定不會讓咱們天天過來賣了。”
張希瑤也很心急。雖說臭豆腐放不壞，可是掙不到錢，她就得繼續吃那拉嗓子的饅頭。
她正琢磨著，要不要再吆喝時，突然街頭拐角又出現那個小胖子。還是帶著兩個仆從，正風風火火朝這邊而來。
張二伯看到他們，眼睛像是一百瓦的大燈泡，瞬間被點亮，就好像見到久違的親人。