“你讓我做一個看看？”
陳宇凡反問道。
“沒錯！你光是嘴上說有什麼用，什麼菜係的氣質，不都和放屁一樣嗎？”
“真有本事，你就去廚房露一手，要是能做出正宗的粵菜，我叫你爺爺都行！”
何雨柱也是來了氣性，直接開口嗆道。
平日裡，陳宇凡裝逼也就算了。
但這次何雨柱是真不能忍。
論鉗工，論木工，論打架，他何雨柱確實不如陳宇凡。
但廚藝這塊。
是何雨柱吃飯的家夥，他誰都不服！
再說了，如果是一般的家常便飯，或者是魯菜、京菜，陳宇凡說自己會做也就算了。
粵菜？
陳宇凡憑什麼會？
這是何雨柱敢打包票的。
想要製作出正宗的粵菜，光靠自己摸索是不可能的，必須要找一個專業的師父，或者是去粵菜飯店當學徒，從頭學起。
何雨柱的川菜，就是這麼學來的。
那年他才十五歲，就靠何大清的關係，去了一家川菜飯店當學徒。
這一學就是五年，才把川菜手藝給練就出來。
陳宇凡呢？
一個鉗工，敢說自己會做粵菜。
這不扯淡嘛。
你吃過粵菜，知道粵菜是什麼嗎？
至於陳宇凡剛才說的那些理論性的東西，何雨柱更是聽不懂，也不相信。
何雨柱是一個大老粗，他就知道做飯要好吃就行，至於什麼菜係的氣質，都是騙人的鬼話！
所以，何雨柱是一萬個不服氣。
直接公然和陳宇凡叫板。
他今天就是要看到，陳宇凡在大領導麵前出醜！
一旁的領導們，也沒有開口阻止。
包括大領導在內。
也想要看看，陳宇凡到底是隻會理論，還是真的連實踐都會。
“好！”陳宇凡直接站起身來。
“既然何師傅想看看我的手藝，領導們也想要嘗嘗正宗的粵菜，那我就露一手讓大家瞧瞧。”
陳宇凡自信的說道。
這做菜方麵。
何雨柱在京菜和川菜方麵，雖然有些手藝。
但在其它菜係方麵，他就是個屁！
但陳宇凡不同。
他什麼都會億點點！
“那就麻煩小陳同誌給我們露一手了。”大領導也滿懷期待。
陳宇凡在陳秘書的帶領下，來到了廚房。
何雨柱也跟在身後。
他想要看看，這陳宇凡到底是真會假會，到底能做出個什麼名堂來！
幸好大領導家裡準備的食材多，還餘下了一隻雞，讓陳宇凡可以再做一次。
何雨柱站在灶台旁，冷眼瞧著。
陳宇凡懶得搭理他。
把注意力集中在了眼前的雞上。
抓起這隻雞，查看了一下。
雞肉比較新鮮，應當是附近農戶家養的土雞，今天才剛剛宰殺的。
這白切的原材料，如果是粵省的清遠雞，那當然是更好。
如果沒有，三黃雞也行。
年齡不能太大，否則肉質會變差，鮮味也會沒有那麼濃鬱。
這道白切雞的雞肉，必須要嫩。
鮮嫩可口、肉質飽滿。
便是對其最好的描述。