水煮肉片這道大菜在黑店是非常有名的，堪稱是廚子李大嘴的絕活兒，而且隻有在他心情好的時候才會做，所以彆看在座的多是黑店的常客，但也不是每個人都有幸嘗過。但凡嘗過的，都恨不得把舌頭吞下去，無不讚歎。
大家走南闖北也算見多識廣，卻從沒在彆處嘗過比這滋味更好的，也曾叫家中的婆娘或仆從做過，怎麼都差了一大截滋味。
現在一聽上這道菜，又見東家小姐心情頗為不錯，有人就起哄道：“東家姑娘，我們也要，不帶這麼厚此薄彼的。”
金九音爽快地答應了，“好，東家今兒高興，一桌給你們上一份。”
“好！”
“太好了。”
“有口福了。”
“多謝姑娘，姑娘是爽快人。”
還有一個高聲問：“是不是也打八折？”
“想得美！”金九音笑眸一翻，叉腰，另一手虛點著，“一個子都不許少。”
大家哄堂大笑，就算是不打折，哪怕是多花銀子他們也是願意的，錯過這一次，下一次李大嘴有心情做水煮肉片還不知道猴年馬月呢。
笑罷，又有人提起，“東家姑娘，你那燒刀子酒是不是也給咱們上點？大家都饞著呢，兄弟們說是不是？”
眾人頓時口中生津，饞蟲都被勾出來了，紛紛應和。吃不到水煮肉片忍一忍還行，可那燒刀子酒，一回想它的味道，全身的毛孔都張開了。
金九音笑罵，“五糧液還堵不上你的嘴？”
眾人便嘿嘿笑，“五糧液自然也是極好的，不過比起燒刀子還是差了些勁頭。”
金九音自然也不是小氣的，一拍手道：“難得大家捧場，東家我今兒也不駁你們的麵子。錦繡，領著小唐去搬酒，一桌先上一壇，今兒酒管夠。”
燒刀子酒烈，後勁大，敞開了喝也喝不了多少。
大廳裡頓時響起了震天的歡呼聲，拍桌子的，敲碗的，人人臉上洋溢著深深的笑容。
錦衣公子端詳著杯中的酒，眉頭微動，還有比五糧液更好的酒？昨晚他獨自喝了一壺，大為吃驚，怎麼也沒想到荒漠之中不起眼的小客棧會有這麼好的酒，還有更好的？
他不動聲色的期待起來。
水煮肉片上來了，熱氣騰騰，辛辣的香味誘人無比。燒刀子酒也搬上桌了，一啟封，大家聳動鼻子光聞著味兒就醉了。
眾人吃肉喝酒，熱火朝天，金九音揚聲道：“大家吃好喝好。”如男子一般瀟灑的朝四周拱手。
不知是誰先喊了一句，“東家姑娘喝一杯。”其他人全跟著起哄，“喝一杯，喝一杯。”拍著桌子嗷嗷直叫。
金九音不是扭捏的性子，爽快的就端起了酒碗，對的，在黑店喝酒用的不是酒杯，而是酒碗。酒杯太秀氣，喝著不過癮，在漠北喝酒需得用碗，這樣才夠痛快，才和豪爽的漠北漢子相襯。