至於技能點看係統介紹一萬經驗換一點。
廚藝菜係入門靠自學菜係中的10道菜會做就算入門。
升級到低級需要一個技能點,中級五個技能點,高級十個技能點,大師50個技能點,宗師100個技能點,出神入化500個技能點,天人1000技能點。
除了廚藝其他技能都是技能點翻倍,身體素質20以下每增加一點需要十技能點,20到30每增加一點需要100技能點。
壽命每增加一歲上限需要十個技能點,百歲以後每增加一歲上限需要50技能點。
穿越一次需要1000技能點。
何雨柱身體素質高於常人的原因是喝了空間裡的靈水。
空間靈水隻有第一次喝有用,後麵再喝除了味道甜美也隻能治療宿主的普通疾病,不會再增強身體素質,隨著他年齡增大直到青壯年他的身體素質會越來越高。
一直等到早上七點,起來把飯桌收拾了,天已經大亮了傻柱才離開屋子洗臉刷牙。
出去買了一大海碗豆腐腦,十個焦圈,回來把豆腐腦分成三大一小四碗。
給老太太送去一碗豆腐腦跟兩個焦圈,喊醒了何大清,到耳房給雨水穿好衣服抱著來到飯桌前吃早餐。
何大清吃了三個焦圈喝了一大碗豆腐腦用手一抹嘴,倒了一杯溫水咕嘟幾口咽下去就把吃飽的雨水送去老太太那,給老太太把煤添上爐灰倒掉就到中院拉著傻柱出門坐公交。
周明宇家住在前門大街西麵甘井胡同,周明宇作為主廚一般十點才會去上班。
何大清帶著傻柱過來的時候周明宇正在吃早飯,周明宇看到何大清來了也是有點子驚喜。
何大清是個混球,周明宇是頭倔驢,倆人雖然是師兄弟一起逃過難,可惜也就逢年過節聚一聚喝點小酒。
何大清來了沒看到周明宇媳婦,問了問是領著孩子回鄉下給老人過壽去了。
何大清把傻柱的事一說,就踹倒傻柱開始按著磕頭,茶都沒喝一口就轉頭上班去了,有點當年何老爺子把何大清丟在東北那味兒。
周明宇是個不會說話的,跟傻柱對著坐那氣氛就有點焦灼,廚子世家也沒啥可問的,就問到了手藝上。
傻柱現在可不會像第一世拜師四師叔那樣老實本分了,開口閉口說自己五歲開始切墩,八歲開始到軋鋼廠上灶,今年十四已經炒菜六年了。
說的有板子有眼把周明宇說的一愣一愣的,要不是周明宇跟何大清逢年過節喝點說不定就信了。
“柱子啊,你覺得你現在魯菜做的怎麼樣了?”周明宇強壓著怒火,一邊安慰自己這是小師妹的孩子一邊顫抖著把茶喝了。
他現在的感覺有點想起當年在東北,跟著師傅在酒樓上班的時候了。
當時他去酒樓後院喂驢,讓驢一蹄子撅在胸口上一腳,同樣的這種一口氣提不上來的感覺多多少少有點相似。
“師傅,基本的魯菜我都會做了,尤其是糖醋鯉魚,做的板板正正,造型靈動,掛湖均勻,汁水酸甜,色澤透亮,四口全開,回味悠長,連我爹做都沒我做的好吃,他就是沒什麼能再教我的所以才讓我來拜師。”
傻柱咧著嘴,恬著個大臉,回憶著第二世看的視頻,毫不猶豫的吹捧著自己。
“好小子,你還真是,還真是天賦異稟!天賦異稟啊!!”周明宇砰的拍了一下桌子,咬牙切齒的誇讚道,話都說不明白了。
他騰的站起來,拎著傻柱衣領就要往外拽,一拽卻沒拽動,自己卻打了個趔趄,回頭瞪向傻柱,“嗯?!”
傻柱沒敢再抵抗,低著頭小心的抬頭瞅了一眼周明宇呲牙笑了笑,那張年少老成的大臉上現在全是討好,隻能順著周明宇往外走。
周明宇拎著傻柱來到家裡廚房,想摔傻柱一下揮手卻沒甩動,嘴角抽了抽,暗罵一聲這頭小牛犢子。
指了指案板,“來,你先在家切個土豆,讓你師父我看看你那切了九年墩的手藝。”回頭拿了把椅子就坐那盯著傻柱。
傻柱咧著嘴擱那樂,拿起個土豆就過去洗,皮兒也沒削,直接放在案板上,拿刀試了試手比劃兩下,回頭就樂嗬的說道,“好嘞師父,您啊,今兒個就看徒弟給您露一手。”
把土豆上下削平,放在案板上,傻柱拿著刀就一層一層的往下片,手法嫻熟的很,那土豆片都透明了。
一個大土豆上下一平也就七八厘米高,硬生生讓傻柱片了二百來刀,關鍵是這家夥又快又準,沒五分鐘就片完了,把土豆片平鋪開,跳著刀就開始切絲。
這個更快沒兩分鐘切出來,用盆打了半盆水,把土豆絲用刀一劃拉就給丟盆裡麵了,拿著盆就端到周明宇腳下。
周明宇看著盆裡的土豆絲,也沒起身,用手來回一轉那土豆絲順著水跟沒筋骨似的就流動起來,暗暗罵了一句這小犢子還真給我打了眼。
站起來咳嗽一下嘀咕道“還行,有個幾年的功夫在身,走吧跟我到豐澤園試試水。”
原本還想試試上灶的手藝,這也甭試了,這小犢子才十四啊,這也不像繼承何大清那點水平,莫非是師父隔代遺傳,繼承自小師妹那的?
把那廚房門鎖了,其他屋的門都關上,領著就出了這個一進院,回頭把院門鎖上抬腳就往豐澤園趕。
路上暗想今天得早點去,讓欒掌櫃也瞅瞅這翻了天的玩意,順便跟陳老頭嘚瑟嘚瑟,看看咱這收了個啥樣的徒弟。
回頭看了眼憨笑的傻柱,說道“爺們,彆樂了,說說吧手藝怎麼練出來的,我跟你爹二十多年的交情了,你爹打十二歲就跟我屁股後頭混日子了,他怎麼沒跟我說傳了九年的藝?”
傻柱早有預料,跟在師父後麵不急不慢的走,樂嗬嗬的說道:“自打我九歲那年,我娘生了雨水後沒緩過來。
我爹就經常在做菜的時候給我指點兩句,我自己也沒事偷著練,以前也渾渾頓頓的。
這不昨天賣包子讓人騙了,我腦袋一熱就想通了很多事,感覺腦袋順暢了,手腳也靈活了。”
周明宇停了停腳,繼續走,“行啊爺們,你這也算開了竅了,一會到了地兒,手上得要勤快了,跟人說話客氣點,嘴上甜點,你師父我啊,也不怎麼會言語,就有這手藝傍身,我看著你也不像個悶葫蘆,實在是不會說道就好好傳這手藝。”