【最經典的吃烤鴨片段,小時候饞哭了多少小朋友?】
大多數古人初見這天幕上的景象時,心裡難免一陣困惑和疑慮。
烤鴨在他們眼中本是尋常食物,不過是宮廷流傳至民間的美食罷了,何至於讓小童垂涎至此?
還真能饞哭小孩?
得看看,到底是什麼樣的烤鴨,能香到什麼程度。
【該片段來自於2002年的經典穿越劇:《穿越時空的愛戀》】
【這部電視劇,主要講述的事神偷小玩子和女警張楚楚在明朝文物展覽中,因為一件文物而發生爭奪,最終雙雙穿越到明朝的故事。】
【而這最經典的吃鴨子片段,曾經饞得多少人流口水!】
【兩人的緣分源於一隻烤鴨。】
【那是的小玩子剛剛得到朱元璋賞賜的大宅子。】
【為了布置新家,她拉著允文等人一起上街買東西。】
【恰好秦王來到烤鴨店吃飯,眼尖的下屬正好看見了小玩子。】
【便立刻把消息告訴秦王。】
【想起小玩子在朱元璋麵前受的寵,他立刻叫來鴨四,打算請小玩子吃飯套套近乎。】
【鴨四也不負囑托,成功將小玩子邀請進去。】
【但是麵對烤鴨店裡的鴨子,小丸子直接表示連風乾茄子都不如。】
【這話引得眾人不服。】
【難道還有比鴨四做的烤鴨更好吃的鴨子?】
【看著秦王這沒見識的樣子,小玩子決定露一手!】
【“燒鴨,四成瘦肉三成肥膘!”】
【“燉鴨對開,熬鴨子則五成瘦肉二成膘!”】
【“至於烤鴨嘛!四成瘦肉三成膘!”】
【“鴨子太肥會太膩,太瘦又太柴!”】
【“除此之外,最重要的就是配料和火功。”】
【“這可是一門學問!”】
【小玩子說的頭頭是道,直接將秦王等人看傻了眼。】
【可秦王不相信小玩子這麼年輕就能掌握多種鴨子的做法。】
【眼看自己被看看輕,小玩子決定拿出點真功夫。】
【不一會兒,廚房內就傳來一陣誘人的香味。】
【就連做鴨多年的鴨四都佩服不已。】
看到這裡,古人初始的輕慢漸漸被這天幕中所展示畫麵所勾起的食欲所取代!
古人們看得如癡如醉,不由自主地咽著口水!
那烤鴨色澤金黃,肥瘦分明!
光是看著就能想象出那酥脆的鴨皮和鮮嫩的肉質!
香氣漸漸充盈在古人們的想象之中,不少人已經開始坐立難安!
饞啊!
光看這個畫麵就饞的不行!
那個皮,什麼都不蘸都香!
“這麼好的手藝!這手要是長在我身上就好了!”
“原來烤鴨之道,竟有如此多的講究!”
“看來咱們平日裡吃的,都是粗糙貨色啊!”
“唉,早知該吃了晚飯再看!”
“莫說饞哭小孩了,便是我這把年紀,也快要按捺不住了!”
……