王安安排好張大侃幫忙，趕趙胖子忙完的時候，親自把預留的食材拿出來，放到了麻辣燙的湯鍋邊上。
隻見王安用湯勺翻了翻湯頭，避開紅油。點出一口湯頭，吹吹湯的熱氣，抿了一口湯頭.......
隨手又抓了一小把煸炒過的青麻椒。放了一小塊冰糖，撒了些鹽。攪拌了會後，聞了聞味道又下了兩個乾辣椒。過了會，把要涮的魔芋，鴨血，凍豆腐，丸子先放到了鍋裡涮了會。
半根煙的功夫，又把幾種綠葉菜放進去之後，一打愣兒的功夫趕緊把所有的麻辣燙全都撈了出來。
隨手從架子下麵拿出從東興飯莊借來的大青花瓷盤。把麻辣燙精致的碼放在一起。
一旁的趙胖子看王安的手藝，做派。頓時兩眼精光直冒...喃喃自語道：“安哥又變身成大廚了？還是這麼牛叉？”
王安還想著趕緊去拍馬屁的事情。自然沒有注意到趙胖子的眼神。蓋上盤蓋兒，擦擦手就要走。這時候突然邊上一個一直注意王安的食客喊道：“老板，照你剛才做的這份給我們桌兒也來一份!”
王安看了一眼邊上的客人，點頭說道：“好嘞！”趕忙喊趙胖子過來照著自己選的材料，給客人也做上一份。
趙胖子怎麼給人家做麻辣燙暫且不提，隻見王安三步並做兩步，連跑在顛兒的直奔治安崗亭而去。
於片兒看著桌子上的棋局，得意的直搖頭晃腦。抽了口煙說道：“愛軍哥，我們這的有家麻辣燙，堪稱京城獨一份。號稱麻不傷嘴，辣不傷胃。濃香爽滑吃著那叫一個過癮。而且是個二十出頭的小青年和人合夥開的。那小青年手藝杠杠的！”
馮愛軍本來就心裡鬨騰好幾天了。和家裡老婆因為一些雞毛蒜皮的小事已經逐漸升華到冷戰了！
心裡正不痛快，又被於片兒今天來了個大殺四方。黑這臉正運氣的時候，就聽見門外咚咚咚的有人敲門。
於片兒趕忙站起來出去開門。趁著這個當口，馮愛軍真想把棋局給劃拉了。可是想了想，歎了口氣還是忍住了。
隻見於片笑嗬嗬的迎著王安從外麵走了進來。馮愛軍以為王安隻是個送外賣的，並沒有抬頭。更沒有打招呼。隻見於片拉了把椅子過來，連忙給王安讓座。這時馮愛軍才抬頭看了一樣王安。
王安一見馮愛軍，自然知道這就是於片兒的朋友，趕忙衝著馮愛軍打招呼：“您好，我是也是這片的。我叫王安！”於片兒看王安還挺上道，趕忙給介紹道：“愛軍，這就是我說的小夥子。他做的麻辣燙，堪稱咱們京城一絕啊！”
馮愛軍黑著臉，應和了一聲：“淡淡的說了句你好，就沒下文了。”於片兒也不以為意，笑嗬嗬的說道：“小安啊，這可是我老同學，現在在食品藥品檢驗局上班。現在可比我混的好。都是科室主任了！”
王安把手裡的麻辣燙放在一邊，又趕忙衝著馮愛軍點點頭。馮愛軍這次都沒搭理王安，看著棋盤一直在發呆。
王安衝著棋盤一看，頓時樂了。馮愛軍使得是紅旗，於片兒用的是黑棋。於片的黑棋兩個過江卒，已經衝過了楚河漢界，直逼大營而去。最有意思的是馮愛軍的棋，自己的帥掛竟然在左上角，左右沒士，而下麵竟然有一個車......
於片兒衝著王安笑道：“你稍等，該我走了.....”說話間拱了一步卒。大聲喊道：“將軍！”馮愛軍隨手把下麵的馬跳了上來，高喊道：“我吃！”
王安不禁搖了搖頭。隻見這個馬正好憋死了馮建軍自己的帥。隻聽於片兒哈哈哈，抬手拱了另一個卒....
棋局以馮建軍自己的昏招告敗。
隻聽於片兒心情大好哈哈調笑道：“此時帥有何用？有車又如何？有馬子又能怎樣？哈哈哈哈！”
馮愛軍聞言頓時拍案而起，黑著連怒道：“於片趕緊笑著說道：“開玩笑，開玩笑。怎麼還生氣了？”趕忙轉過身對王安說道：“小安，趕緊把麻辣燙拿過來，讓咱們馮主任嘗嘗！”說著隨手搬開了棋盤。
王安趕忙把麻辣燙拿過來，打開蓋子。馮愛軍頓時就愣了。看著精致的麻辣燙，愣了一下。指著盤子說道：“你這麻辣燙怎麼做的這麼精致？”王安撓撓頭，不好意思的說道：“這可是於所兒親點的。自然做的要精致些。嗬嗬”
於片兒看著王安精心製作的麻辣燙，頓時覺得很有麵子。
馮愛軍看了一眼於片兒，隨口說了句：“行啊，於片兒你麵兒大啊！但是就是不知道是不是繡花枕頭，經看不經吃了。”隨手拿過一次性筷子。吃了一個丸子。頓時覺得麻辣鮮香的感覺直衝心田。嘴裡麻辣的灼燒感，融合著香料的味道，環繞在自己嘴裡。頓時緊嚼幾口，又夾了一筷子油麥菜，吃了起來。
於片兒見狀，趕忙說道：“操！老馮，你彆都吃了啊！給我留點。敢忙也拿著筷子跟馮愛軍搶了起來。”
王安看著二人搶的挺歡，自然很高興。看著二人一邊吃，一邊聊。剛才馮愛軍兵敗的挫敗感已經不知道拋到哪塊雲彩外麵去了！
王安見馮愛軍吃的差不多了，說道：“馮大哥，我象棋下的不好，您給指點兩步唄！”
馮愛軍擦擦嘴，搖頭道：“小安啊~下棋的事情不忙！我家婆娘最愛吃麻辣燙了。你攤兒離得遠嗎？給我涮點，我帶回家去。看看能不能討討我家婆娘的歡心，省的我也老鬨心！”
王安趕忙點頭道：“不遠不遠。”話還沒說完，突然王安電話響了......王安掏出手機，一看是趙胖子打過來。
頓時有點急，之前老婦女事件，就讓王安夠鬨心了。趙胖子給王安打電話，一定是有重要的事情，不然趙胖子明明知道王安乾嘛來了，沒有重要的事情，是不會找王安的。
王安拿起電話，扭過身，有些焦急的小聲問道：“怎麼了？”隻聽趙胖子喊道：“安哥威武，安哥！咱們對麵開了個烤羊肉串攤子！”王安輕輕的哦了一聲，奇怪的問道：“衙門也沒隻讓你開啊！就這事？”趙胖子緊接著說道：“烤羊肉串的就是上次和你一起遇到的那個大胸美女！”
王安聽著電話裡趙胖子的呼喊聲，真有點雲山霧罩的感覺。不禁奇怪的問道：“大胸美女？我怎麼一點都沒印象了？”