趙胖子一個勁的提示著：“就是上次咱們一起買烤箱，還和你說過幾句話的那個女的！”
雲山霧罩的王安確實對崔曉燕真沒印象。深呼吸一口氣，對著電話說：“我現在有正經事，一會回去在說吧！隨手就掛斷了電話。”
馮愛軍喝著鐵觀音，正在回味著剛才麻辣燙給嘴裡帶來的唇齒留香感。還有不知道是什麼花椒，帶來的涼颼颼的爽麻感！於片兒擺弄著自己的象棋，正在裝盒。看到王安掛了電話，說道：“怎麼了？又有麻煩了？”王安趕忙搖搖頭說道：“沒事，對麵開了個賣羊肉串的，好像是熟人。剛才胖子給我打電話跟我說了一聲。”
於片兒哦了一聲，歪頭看了眼馮愛軍。趕忙說道：“小安，沒事趕緊給老馮弄點麻辣燙吧！你看他那眼神兒...”
王安回頭一看。趕忙說道：“馮主任，要不您在著等會我。我去弄好了給您送過來？”馮愛軍趕忙站起來說道：“不用！不用！我和你一起過去。你弄好了，給我送過來，在等我回家。都到不了家就涼了！”王安笑嗬嗬的說道：“那馮主任您就看著我做吧！嗬嗬”
馮愛軍正琢磨著怎麼討好自己家婆娘，點點頭就要和王安一起往外走。突然說道：“老於，你也和我去一趟唄。一會我就不回來了....”
今天崔曉燕到夜市的時候，天已經快黑了。自己在家穿了四百來串肉串，一百多串的肉筋。放到塑料泡沫的箱子裡，連同碳和調料一起運了過來。
剛到這裡，就發了現對麵正在吵架。出於看熱鬨的心情看了一會，搖搖頭就開始低頭準備自己的家夥。聽王安讓大家給評理的時候，怎麼都覺得很眼熟。好一會才想起來是那天和自己一起買烤箱的那個逃學學生！
其實崔曉燕本來也想上前幫忙說兩句！但有間餐館的趙老板不知道什麼時候站在了崔曉燕邊上。看著越嚷嚷約厲害的兩個中年婦女。趙老板歎了口氣說道：“你知道為什麼對麵的老板會招上這種麻煩嗎？”
崔曉燕一愣，隨口問道：“我也是今天剛過來，不太清楚他們這邊的情況。看架勢，他們那邊生意挺好的啊！”找老板點點頭說道：“何止是挺好啊！就說話那個王安。真有兩下子，彆看歲數不大，可能也就比你小幾歲吧。可他做的麻辣燙，我乾了這麼多年餐飲。從來沒吃過那麼好吃的麻辣燙！”
崔曉燕有點暈。記得在鐵匠營的店裡，這小子侃侃而談的要把麻辣燙做大做強，還以為他是在吹牛呢？誰知道竟然是真的。
崔曉燕無語的點點頭，趙老板接著說道：“你當時找我談合作的時候，那時候王安也剛來沒多長時間。但是就楞是在很短的時間裡。把他自己的麻辣燙給做起來了。”說完隨手指了指周邊的幾家餐館說道：“你看，以他們東興飯莊為中心，周邊這些餐館的夜市空地。都跟著火了！”說完還歎了口氣。
王安走了以後，崔曉燕總算把自己這邊的烤箱弄好了。一條長圍裙圍在淡藍色的襯衫外麵。長發隨意的打了一個發髻彆在腦後，往烤箱後麵一站。先不論烤串如何，就著賣相兒......
也許是美人效應不大會兒功夫，就一個大叔過來問道：“姑娘，你這都烤什麼？”崔曉燕剛忙說道：“大哥，我今天第一天來，隻有肉串和肉筋。東西不是太多。您看您要點什麼？”
大叔說道：“來二十串烤串，二十串肉筋吧！”說完也不走，站著和崔曉燕東一句西一句的拉起了家常。沒說幾句話功夫，幾個小青年也過來吆喝道：“嗬~美女賣羊肉串啊！美女你這都有什麼啊？”
崔曉燕趕忙又介紹了一遍，小青年們點了一堆烤串和肉筋，找了個桌子就坐下了。其中一個人還喊道：“老四，你去對麵多買點麻辣燙。”轉身又對服務員喊道：“來個拌蘿卜皮，弄個花毛雙拚！四瓶啤酒！”
本來崔曉燕父親以前經常給家人烤羊肉串，崔曉燕看的次數多了。而且崔曉燕也跟著沒少做。但是畢業後多年沒怎麼做了。剛上手，還是有些生疏，自然手忙腳亂了一陣。
對麵的趙胖子一邊涮著手裡的麻辣燙，一邊欣賞著烤羊肉串的崔曉燕。不知怎麼的感覺怎麼看怎麼賞心悅目。就那一對高高的山峰，一邊烤羊肉串，一邊跟著上下晃動......
“胖哥！給涮二十串黑木耳！”邊上客人喊道。可是沉迷於美景之中的趙胖子，好像沒聽見一樣，還在擺弄著手裡的食材！客人有點惱怒的說道：“胖哥！黑木耳....”隻聽趙胖子隨口喊道：“啊！什麼黑木耳，哦！要多少？！”
客人看著趙胖子，有些無語。這時候趙胖子就覺得自己屁股突然讓人輕輕的踹了一腳，惱怒的回頭喊道：“誰踹我那！”
隻見王安站在趙胖子身後，後麵還跟著於片兒和一個不認識的男人。趙胖子頓時啞火了，說道：“安哥回來了！怎麼於片兒也過來了！”
王安臉上有點掛不住的大聲說道：“人家要木耳呐！你想什麼呢?靠邊，我來！”趙胖子點點頭，站在了一遍。
看有人要結賬，趕忙又要過去收錢。可是站在湯鍋前排隊買麻辣燙的客人又不乾了，喊道：“胖子，剛才我要的麻辣燙，你給我弄了沒有！”
王安趕忙說道：“您稍後，您要什麼跟我說一聲，或者您上架子上自己選！選好了給我就成......”
於片兒陪著馮愛軍兩個人說說笑笑的，也沒管王安這邊的事情。沒多大會功夫，王安見人少了些。趕忙把趙胖子喊過來，低聲說道：“你去東興飯莊裡麵要一個保溫盒過來，就說記在咱們賬上了。快去！”
看著趙胖子點點頭，跑了進去。王安才對馮愛軍說道：“馮主任，您看您想要點什麼？您自己選，到時候我親自給您料理。”
趙胖子鑽出來了，把保溫箱往湯鍋下麵一放。看架勢是要得瑟點什麼。王安趕忙攔住趙胖子，沒讓他說話。隨即看了眼還在挑挑揀揀的馮愛軍，對趙胖子說道：“剩下的你來都涮在左邊的鍋裡。右麵的鍋，留給我！”說完，走到馮愛軍邊上說道：“馮主任，阿姨愛吃辣嗎？”
馮愛軍一邊選著食材，一邊笑嗬嗬的說道：“你阿姨何止愛吃辣啊！簡直超愛吃，可是現在的麻辣燙都是不夠辣，往裡麵加辣椒油。你阿姨也不怎麼愛吃那個味道。所以最近吃的少了。”
於片兒在邊上聽著，笑嗬嗬的說道：“老馮，你不知道了吧！小安這邊的麻辣燙從來不放辣椒油的，都是在湯裡調辣。我吃過一次他做的最辣的麻辣燙，吃得我汗都下來了！那叫一個過癮！”
王安嗬嗬笑了笑，沒說話。趙胖子在邊上忍不住說道：“於所兒，您不知道。安哥做的麻辣燙，您吃的還不是最辣的！辣度也是有區分的！”
於片兒和馮愛軍都很好奇，於片兒的問道：“那還不是最辣！你們這裡分幾種辣啊？”趙胖子隨口說道：“賣的麻辣燙一般都是安哥說的中辣。但是安哥說辣可以分成五個等級，分彆是微辣，中辣，大辣和最辣！”
於片接口道：“我吃最辣的那個，還不是極品？那最高等級不會是變態辣吧！”
趙胖子搖搖頭說道：“還真不是變態辣！安哥跟我說叫菊花開！”